Bakwan Jagung
Bakwan Jagung

Sedang mencari inspirasi resep bakwan jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakwan jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan Jagung memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakwan Jagung:
  1. Ambil 500 gram jagung muda (serut)
  2. Sediakan 2 buah wortel (kupas kulitnya dan serut)
  3. Ambil 1 buah tomat (potong)
  4. Ambil Secukupnya daun seledri dan pre (cuci dan iris)
  5. Sediakan Sedikit garam
  6. Gunakan Sedikit lada bubuk
  7. Gunakan Sedikit penyedap rasa
  8. Sediakan 2 sdm tepung sasa
  9. Sediakan Sedikit air
  10. Siapkan 2 butir kemiri
  11. Gunakan 3 siuang bawang putih
  12. Gunakan 7 butir bawang merah
  13. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  14. Gunakan Sedikit kunci (empon-empon)
  15. Siapkan 2 buah cabe merah (bisa pakai bisa tidak)
  16. Siapkan Sedikit ketumbar (aku pakai yang bubuk)
  17. Ambil Secukupnya tepung terigu
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Jagung:
  1. Ambil setengah jagung yang sudah di serut masukkan ke dalam blender. Tambahkan tomat, bawang merah dan putih, kunci, daun jeruk, kemiri, ketumbar, cabe merah bila pakai beri sedikit air. Blender hingga halus.
  2. Campur adonan yang sudah halus tadi dengan sisa jagung serut, juga wortel yang sudah di serut dan irisan daun pre seledri.
  3. Tambahkan tepung terigu dan tepung sasa aduk rata beri penyedap lada bubuk dan garam ratakan dan test rasa. Goreng hingga matang. Bakwan siap di hidangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!