Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging bening yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging bening, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto daging bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Bening memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Daging Bening:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Ambil 1 kresek balungan
- Ambil 1/4 kg bawang pre
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Empon - empon :
- Gunakan 2 ruas kunyit geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Ambil 7 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 btg sereh geprek
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 2 sdm garam
- Siapkan 1 scht royco sapi
- Siapkan 1 bks bumbu indofood soto ayam
- Sediakan Taburan :
- Ambil Daun bawang merah
- Gunakan Tomat
- Siapkan Bawang merah goreng
Cara membuat Soto Daging Bening:
- Cuci bersih semua daging dan semua bahan.
- Rebus daging dan balungan sampai setengah matang kurleb 15 menit. Angkat tiriskan dan potong-potong daging.
- Buang air didihan daging, sisakan 1/4 lalu saring air tersebut.
- Masak air lagi campur dengan yang disaring tadi.
- Tumis bumbu halus dengan empon- empon dan bawang pre sampai layu dan harum. Angkat lalu masukkan ke air yang dimasak tadi.
- Masukkan daging dan bumbu. Aduk. Tunggu hingga mendidih, icip. Tunggu sampai daging empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
