Lagi mencari ide resep jangan layang lombok ijo (versi jalapeno) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jangan layang lombok ijo (versi jalapeno) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jangan layang lombok ijo (versi jalapeno), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jangan layang lombok ijo (versi jalapeno) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jangan layang lombok ijo (versi jalapeno) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Jangan Layang Lombok Ijo (versi Jalapeno) memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jangan Layang Lombok Ijo (versi Jalapeno):
- Sediakan 3 bh ikan layang uk besar
- Gunakan Air perasan jeruk purut secukunya (bisa diganti nipis/lemon)
- Sediakan 6 bh cabe jalapeno ijo, iris (bs diganti cabe ijo)
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah, utuhkan dan buang tangkai
- Siapkan 5 bh tahu pong, potong 2
- Ambil 65 ml santan kental
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Gula, garam,kaldu bubuk
- Siapkan Minyak utk menumis dan menggoreng ikan
- Siapkan Bumbu empon :
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 2 btr kemiri
- Siapkan 3 bh cabe merah
- Sediakan 7 bh cabe merah kriting
Langkah-langkah membuat Jangan Layang Lombok Ijo (versi Jalapeno):
- Pertama - tama, potong ikan layang menjadi 2 kemudian marinasi dengan air perasan jeruk dan garam kurleb 10 menit lalu goreng hingga matang. Lalu belah 2 ikan goreng dan buang tulang tengahnya.
- Setelah itu panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu empon hingga harum serta matang. Kemudian masukkan jalapeno, cabe rawit dan tahu. Lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih.
- Kemudian, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan santan. Koreksi rasa.
- Terakhir, masukkan ikan. Masak hingga bumbu meresap. Angkat.
- Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jangan Layang Lombok Ijo (versi Jalapeno) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
