Lagi mencari ide resep 96. purple sweetpotato boba yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 96. purple sweetpotato boba yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 96. purple sweetpotato boba, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 96. purple sweetpotato boba yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 96. purple sweetpotato boba sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 96. Purple SweetPotato Boba menggunakan 4 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 96. Purple SweetPotato Boba:
- Gunakan 1 potong ubi ungu/ubi jepang
- Sediakan 2 sdm peres tepung tapioka/sagu tani
- Ambil 1/2 sdm agar-agar/jeli plain
- Siapkan 1/4 sdt garam
Langkah-langkah membuat 96. Purple SweetPotato Boba:
- Langkah pertama, rebus ubi ungu hingga empuk. Kemudian, ambil satu potong–haluskan sampai tidak bergerindil. Jika sudah halus, tambahkan tepung tapioka dan bubuk agar-agar/jeli. Aduk rata.
- Jika adonan telah rata dan mudah dibentuk, selanjutnya bentuk bulat sampai adonan habis. Adonan bisa disimpan di lemari pendingin selama kurang lebih 1 minggu apabila cara penyimpanannya benar.
- CATATAN: 1) Di foto, saya menggunakan bubuk jeli rasa mangga, seharusnya bubuk jeli/agar-agar plain (tanpa rasa/tanpa pewarna) berhubung tidak ada stock, apa boleh buat. 2) Saya memilih merebus ubi-nya alih-alih dikukus karena teksturnya akan lebih empuk dan sedikit berair sehingga mudah untuk dihaluskan dan diuleni.
- CATATAN: 3) TIPS–untuk membuat boba awet disimpan di lemari pendingin, Moms bisa taburi sedikit tepung tapioka di atas boba (adonan yang telah berbentuk bulat) lalu sedikit diratakan dengan cara digoyang tempat/wadah penyimpanannya (agar terlihat seperti digambar) dan usahakan wadah penyimpanannya kedap udara yaa Moms😊😉 selamat mencoba resepnya😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 96. purple sweetpotato boba yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
