Lagi mencari inspirasi resep lodeh tewel / nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tewel / nangka muda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Lodeh Blendi Tewel enak lainnya. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tewel / nangka muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lodeh tewel / nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh tewel / nangka muda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh tewel / nangka muda memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh tewel / nangka muda:
- Gunakan Bahan :
- Siapkan 1 potong nangka muda, potong2/cacah, cuci dan rebus sbentar
- Ambil 150 gr daging tetelan (krg lebih y,saya pake seadanya dikulkas)
- Ambil 1 santan kara bungkus kecil
- Sediakan 4-5 gelas air
- Ambil Garam, gula merah, & penyedap (optional)
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 cabe merah besar
- Gunakan 2 butir kemiri (sangrai dl)
- Ambil 1 sdk teh ketumbar bubuk
- Gunakan Empon empon :
- Siapkan Daun salam & laos
Di bawah ini kami jabarkan resep sayur lodeh nangka muda alias lodeh tewel, Moms. Cara menyimpan tewel/nangka muda DI DLM prizzer. Buah yang mirip sukun ini punya tekstur empuk dan biji yang gurih. Makin enak dimasak jadi sayur lodeh berkuah gurih.
Cara menyiapkan Lodeh tewel / nangka muda:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan empon2 (daun salam&laos) dan daging tetelan..Tumis2 lg sebentar..kemudian tambahkan air, dan tunggu smpai daging masak..
- Setelah daging masak, masukkan potongan nangka muda/tewel, tunggu hingga tewel empuk/mendidih, lalu masukkan santan kara..
- Tambahkan gula merah, garam & penyedap jika suka, test rasa, jika sudah matap.. Matikan komporr dan sajikaannn… 😇😇
Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang. Resep dan Cara Membuat Lodeh Nangka Muda Ala Mama Punya Cerita Ada yang suka sayur lodeh nangka muda? Masukkan bumbu sayur lodeh nya kemudian aduk aduk kembali sampai santannya mendidih. Khasiat.co.id - Nangka Muda adalah sebutan untuk jenis sayuran buah nangka yang masih muda. Sayur nangka muda juga ampuh untuk mengatasi gangguan lambung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh tewel / nangka muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
