Lagi mencari ide resep es selendang mayang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es selendang mayang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es selendang mayang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan es selendang mayang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Es selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional Indonesia asal Jakarta. Minuman ini sekarang jarang ditemukan karena dikalangan masyarakat Betawi sendiri minuman ini dianggap minuman kuno. Es selendang mayang merupakan minuman yang memadukan kue kenyal berwarna-warni dari tepung hunkwe yang disiram dengan kuah santan dan saus gula.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es selendang mayang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Es Selendang Mayang menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Es Selendang Mayang:
- Ambil 100 gr tepung hunkwe
- Ambil 50 gr tepung beras
- Ambil 50 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 900 ml air
- Ambil Pewarna hijau dan merah
- Ambil Bahan saos gula merah
- Siapkan 200 gr gula merah sisir
- Ambil 100 ml air
- Sediakan 2 helai daun pandan
- Ambil Bahan kuah santan
- Ambil 600 ml santan kental sedang
- Sediakan 50 ml susu kental manis
- Siapkan 2 helai daun pandan
- Siapkan 1/2 sdt garam
Es selendang mayang yang memadukan kue kenyal dengan kuah manis dan gurih begitu menyegarkan. Cara membuat es selendang mayang - es selendang mayang merupakan kombinasi dari kue tepung hunkwe yang ditambah santan dengan perpaduan air gula. es selendang mayang ini berasal dari. Es selendang mayang merupakan minuman khas Betawi yang isinya mirip seperti puding atau kue Kamu bisa sesekali menemukan penjaja es selendang mayang. Namun, di masa pandemi seperti ini.
Cara menyiapkan Es Selendang Mayang:
- Campur dan aduk rata tepung beras tepung hunkwe, garam gula pasir,air dan daun pandan masak hingga kental dan meletup letup angkat
- Bagi adonan menjadi 3 bagian satu bagian biarkan warna putih 2 bagian yg lain masing masing beri pewarna merah dan hijau
- Tuang adonan hijau dalam cetakan ratakan kemudiam adonan putih dan adonan merah diatas nya ratakan dan dinginkan kemudian potong potong sesuai selera
- Masak santan garam daun pandan dan susu kental manis hingga mendidih angkat dinginkan masak gula mrrah air dan pandan hingga gula larut sisihkan
- Tata selendang mayang dalam gelas saji beri es batu kuah santan dan saos gula merah selendang,es mayang siap disajikan
Resep Es Selendang Mayang - Minuman tradisional khas Betawi yang memadukan isian kenyal berwarna-warni yang disiram dengan kuah santan dan saus gula. es selendang mayang Bang hafidh sudah bisa di pesan liwat gofood. Porsian dan paket Family. selendangmayang #kulinerjadul #kulinerlangka Es selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional Indonesia asal. Es selendang mayang disukai masyarakat karena isiannya yang warna-warni ditambah dengan rasa manis sekaligus gurih membuatnya sajian segar saat cuaca sedang panas. Nama Selendang Mayang sendiri berasal dari makanan itu sendiri, kata "Selendang" karena warna makanannya yang berwarna hijau putih dan merah seperti selendang para penari. Resep Es Selendang Mayang, Enak, Segar, Kenyal Kenyil & Mengenyangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Selendang Mayang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
