Sedang mencari ide resep es cendol sutra (tanpa pewarna) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es cendol sutra (tanpa pewarna) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es cendol sutra (tanpa pewarna), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan es cendol sutra (tanpa pewarna) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Es Cendol Sutra (tanpa pewarna). Source : CP Uly Rachmawati Masih punya stok tapioka dan gula aren malingping. Ya uda ublek ublek CP cari inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah es cendol sutra (tanpa pewarna) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es Cendol Sutra (tanpa pewarna) memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Es Cendol Sutra (tanpa pewarna):
- Gunakan Bahan cendol :
- Sediakan 100 gram tepung tapioka
- Ambil 1 bungkus agar agar plain
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan Pewarna makanan (aku skip) ganti 1 sdt endapan pandan
- Siapkan 1 buah es batu ukuran sedang
- Ambil Bahan saus gula merah (kinca) :
- Siapkan 200 gram gula merah (aku ganti gula aren malingping)
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan Bahan kuah santan :
- Sediakan 800 ml santan (aku pakai 200 ml santan instant+600 ml air)
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Sejumput gula pasir
- Sediakan 1 lembar daun pandan, simpulkan
Akhirnya dibikin cendol saja pake resep mb uly tapi gula merah saya ganti gula aren, skip pewarna. Rasa cendolnya jadi tidak plain / tawar tapi ada sensas. Lihat juga resep Es Cendol Agar-agar enak lainnya. Cendol merupakan minuman khas Sunda yang dahulunya terbuat dari tepung hunkwe, namun kini cendol terbuat dari tepung beras, disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan.
Langkah-langkah menyiapkan Es Cendol Sutra (tanpa pewarna):
- Kalau saya bikin saus gula aren dulu. Masukkan semua bahan. Rebus hingga gula larut.
- Saring, tunggu dingin. Sisihkan.
- Masak semua bahan kuah santan. Aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah, angkat. Tunggu dingin, sisihkan.
- Membuat adonan cendol : Masukkan semua bahan di panci. Aduk hingga tercampur rata. Masak sambil terus diaduk aduk.
- Aduk adonan cendol hingga kental dan meletup letup kemudian masukkan ke plastik segi tiga.
- Siapkan wadah berisi es batu + air. Potong ujung plastik segitiga. Tekan adonan sesuai bentuk cendol sampai adonan habis. Saring. Penyajiannya beri saus gula sesuai selera, cendol,es batu dan guyur kuah santan. Es cendol siap disajikan 👌
Rasa minuman ini manis dan gurih. Di daerah Sunda minuman ini dikenal dengan nama cendol sedangkan di Jawa Tengah dikenal dengan nama es dawet. Berkembang kepercayaan populer dalam masyarakat Indonesia bahwa. Resep Es Cendol Durian Bandung - Sebentar lagi menjelang bulan Ramadhan, yeaaahhh! Untuk sajian berbuka puasa yang pertama, kali ini saya akan membagikan salah satu minuman favorit sejuta umat asal Bandung yang super seger.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es Cendol Sutra (tanpa pewarna) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
