Lagi mencari inspirasi resep wedang empon-empon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang empon-empon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang empon-empon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan wedang empon-empon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wedang empon-empon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Wedang Empon-empon memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Wedang Empon-empon:
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Siapkan 2 gelas air atau secukupnya
- Ambil secukupnya gula pasir
Langkah-langkah membuat Wedang Empon-empon:
- Siapkan bahan, kupas kunyit dan jahe cuci bersih
- Iris tipis jahe, kunyit dan serai, sisihkan dan rebus air
- Masukkan semua bahan kecuai gula saat air sudah mendidih, biarkan 5 menit dan matikan api
- Saring wedang dari empon2 atau rempah dan beri gula sesuai selera. Hidangkan hangat2
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan wedang empon-empon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
