Lagi mencari ide resep es cendol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es cendol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Originally cendol or dawet in Java was served without ice, but after the introduction of refrigeration technology, the cold cendol with shaved ice (es serut) was available and widely popular. In Indonesia and Malaysia, cendol is commonly sold on the roadside by vendors. It is even dessert fare in Singapore, found in dessert stalls, food centres.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es cendol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan es cendol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es cendol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Es Cendol menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Es Cendol:
- Siapkan Bahan Cendol
- Ambil 800 ml air
- Ambil 40 gr tapioka
- Sediakan 160 gr tepung beras
- Sediakan secukupnya Pasta pandan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan Saus Santan
- Sediakan 200 ml santan kara, saya buat 265 ml
- Gunakan 100 ml air, saya tambahin air lagi jadi 300 ml
- Sediakan Sedikit garam
- Sediakan Saus Gula Merah
- Gunakan 250 gr gula merah
- Gunakan 100 ml air, saya buat jadi 200 ml air
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan secukupnya Alpukat, es batu dan tape
Cendol is type of traditional dessert often served in Malaysia,Indonesia and parts of Singapore, Thailand and Burma. It consists of small green jelly-like noodles sweetened with palm sugar syrup and coconut milk and served chilled. The term "cendol" refers to the green noodles, which are made with rice flour and can be served many different ways. Es Cendol can be made from rice, mung bean and / or tapioca flour.
Cara membuat Es Cendol:
- Rebus 800 ml air tunggu mendidih, sambil tunggu air menididih kita encerkan tapioka, tepung beras, pasta pandan dan garam dengan 200 ml air, setelah air mendidih, masukkan cairan tapioka aduk sampai meletup letup, angkat dan biarkan suhu ruang.
- Siapan 1 mangkok sedang air es, lalu masukkan adonan cendol kedalam cetakan, tekan agar adonan keluar.
- Rebus bahan saus gula sampai mendidih, sisihkan.
- Rebus bahan santan sampai mendidih, jangan lupa sambil diaduk aduk agar santan tidak pecah. Biarkan suhu ruang.
- Penyajian : Ambil gelas, tuang cendol, santan, gula merah dan es batu, lalu beri alpukat dan tapai. Sajikan.
In all sorts of combinations and amounts. Because no wheat flour goes in, a cendol is always gluten free. I show you how to make Es Cendol in three different ways and I serve it in a cocktail glass. Cara Membuat Es Cendol Sederhana - Es cendol merupakan salah satu warisan kuliner nusantara berupa minuman dengan isian cendol, santan, dan air gula merah. Cendol sendiri umumnya terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan tepung sagu atau tepung tapioka.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es Cendol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
