Sedang mencari ide resep wedang bajigur kopi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang bajigur kopi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Membuat Wedang Bajigur Nikmat dan Hangat - Disaat cuaca yang dingin seperti sekarang ini, mungkin paling nikmat jika mengkonsumsi yang hangat-hangat seperti wedang bajigur misalnya. Wedang ini merupakan minuman yang khas dari Indonesia. Minuman ini sangat cocok disajikan ketika musim penghujan karena wedang bajigur ini dapat menghangatkan tubuh kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang bajigur kopi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan wedang bajigur kopi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah wedang bajigur kopi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Wedang Bajigur Kopi memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Wedang Bajigur Kopi:
- Sediakan 1 liter Air
- Ambil 3/4 kg Jahe merah, bakar, geprek
- Ambil 2 batang Sereh, geprek
- Sediakan 4 ruas jari Kayu manis batang
- Siapkan 3 ruas jari Secang
- Siapkan 1/4 kg Gula merah
- Gunakan 10 sdm Gula pasir
- Gunakan 3 lembar Daun pandan, simpulkan
- Sediakan 1 sachet Santan instan
- Ambil Sedikit Garam
- Sediakan Bahan kopi (campur dan aduk) :
- Siapkan 2 sachet Coffee Mix
- Sediakan 3 sachet Kental Manis Putih
Sebab wedang bajigur ini bisa menghangatkan tubuh kita. Minuman yang satu ini berbeda dengan wedang bandrek yang tebuat dari jahe, sebab wedang bajigur ini tebuat dari bahan dasar yaitu berupa santan, gula merah atau gula jawa dan kopi hitam yang menjadikan minuman ini semakin nikmat. Resep Wedang Jahe - Salah satu resep khas nusantara yang tidak bisa dilupakan adalah Wedang. Wedang dalam kamus umum bisa juga disebut minuman yang condong ke arah hangat.
Langkah-langkah membuat Wedang Bajigur Kopi:
- Siapkan air dan bahan lainnya. Masak semua bahan kecuali campuran kopi dan santan hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan campuran kopi dan beri sedikit garam kemudian aduk kembali hingga rata. Cicipi rasanya.
- Kalau rasanya sudah pas, baru masukkan garamnya. Aduk sebentar dan masak hingga mendidih, langsung matikan apinya.
- Sajikan hangat dengan pendamping lainnya 🥞
Resep Minuman Tradisional mempunyai ciri yang khas dan umumnya mempunyai khasiat (manfaat tersendiri). Macam-macam wedang di Indonesia mulai dari wedang jahe, wedang ronde, wedang uwuh, wedang bajigur, wedang kopi, wedang. Wedang bajigur merupakan minuman khas dari Indonesia yang memiliki cita rasa kopi dan menghangatkan tubuh. Wedang bajigur terbuat dari santan dan gula jawa yang memiliki cita rasa yang gurih. Perpaduan rasa yang sangat nikmat disantap sebagai penghangat tubuh di kala hujan datang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Wedang Bajigur Kopi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
