Anda sedang mencari inspirasi resep cendol tepung beras daun suji yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cendol tepung beras daun suji yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cendol Tepung Beras Daun Suji enak lainnya. Lihat juga resep Cendol tepung beras daun pandan ala dapur Q enak lainnya! Di Sunda sendiri, membuat es cendol dibuat dengan cara mengayak kukusan tepung yang sudah diwarnai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cendol tepung beras daun suji, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cendol tepung beras daun suji yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cendol tepung beras daun suji yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cendol Tepung Beras Daun Suji menggunakan 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cendol Tepung Beras Daun Suji:
- Sediakan 750 ml jus daun suji (sy pakai 40lbr daun suji)
- Siapkan 90 gr Tepung Beras
- Sediakan 70 gr Tepung Tapioka
- Sediakan sejumput garam
- Sediakan secukupnya es batu dan air
Untuk resepnya bisa dilihat dibawah ini ya…. Ada pula yang dibuat dari tepung sagu. Biasanya dawet sagu ini memiliki warna kelabu. Belakangan cendol atau dawet juga bisa dibuat dari jelly instan agar lebih praktis.
Langkah-langkah menyiapkan Cendol Tepung Beras Daun Suji:
- Cuci bersih daun suji, potong2 lalu blender, saring ambil airnya
- Campur sari daun suji dengan bahan2 tepung dan garam, aduk rata, setelah tercampur smua, masak dengan api sedang sampai meletup berat dan mengkilap
- Siapkan wadah yg berisi air dan es batu untuk mencetak adonan, sy cetak pake serutan MPASI baby Az, lbh enak kalo memang pake cetakan cendol, nggk pegel (hehehhe). tekan adonan/ cetak sampai hbs. cendol tepung beras siap diolah jd dawet…..
Berikut ini kami sajikan resep cendol dari bahan tepung beras dan jelly. Masak sambil terus diaduk hingga adonan matang dan kental. Cara membuat butiran cendol : Aduk tepung beras dan tepung sagu dengan setengah bagian air. Rebus air sisanya dengan air kapur sirih, air daun suji, dan garam. Kemudian tuangkan larutan tepung, aduk sampai mengental.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cendol tepung beras daun suji yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
