Sedang mencari ide resep empon empon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empon empon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tanaman yang termasuk empon-empon umumnya adalah tanaman yang biasa dimanfaatkan untuk pengobatan tradisional dan bumbu-bumbu masakan. Minuman herbal empon-empon menjadi terkenal belakangan ini karena dianggap dapat meningkatkan sistem imun tubuh untuk melawan virus Corona, namun apa itu empon-empon? Di saat Pandemi ini banyak sekali bermunculan Resep Jamu atau ada juga yang menyebut Empon Empon atau ada juga yang bilang Rimpang Rimpangan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empon empon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan empon empon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat empon empon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Empon empon menggunakan 6 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Empon empon:
- Siapkan 1 rimpang jahe besar
- Gunakan 3 rimpang kunyit kecil
- Gunakan 1 serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 gula merah kecil
- Siapkan secukupnya Air
Tanaman empon empon adalah jenis tanaman akar tinggal yang sering dimanfaatkan untuk jamu. Seperti jahe, kunyit, hingga kencur dan ini khasiatnya! Suplemen kurkumin (berbahan empon-empon), cocok bagi pasien Arthritis. Studi menunjukkan bahwa curcumin memiliki manfaat luar biasa terhadap depresi.
Langkah-langkah membuat Empon empon:
- Cuci dan kupas kunyit jahe irir iris tipis ikat batang serai masukkan ke dalam panci berpelapis agar tidak bereaksi dengan jamunya. Tambahkan air hingga tiga perempat agar tidak luber saat mendidih.
- Didihkan mpon mpon dan masukkan ke dalam teko agar tersaring saat dituang ke gelas. Sajikan hangat.
Resep Empon Empon - Hai bun, pernah dengar jamu empon-empon atau mpon mpon? Minuman tradisional yang enak dihidangkan saat hangat ini terbuat dari aneka rempah-rempah Indonesia yang. Empon-empon merupakan sebutan masyarakat Jawa untuk kelompok tanaman rimpang yang dimanfaatkan sebagai jamu, seperti temulawak, jahe, dan kunyit. Chaerul menyebut beberapa jenis empon-empon memiliki kandungan curcumin, yaitu jahe, temu Ia pun tak melarang dan juga tidak menganjurkan masyarakat untuk mengonsumsi empon-empon demi. Yuk, bikin empon-empon di rumah untuk menjaga daya tubuh kamu!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat empon empon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
