Anda sedang mencari ide resep cendol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cendol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cendol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cendol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Cendol / ˈ tʃ ɛ n d ɒ l / is an iced sweet dessert that contains droplets of green rice flour jelly, coconut milk and palm sugar syrup. It is commonly found in Southeast Asia and is popular in Indonesia, Malaysia, Brunei, Cambodia, East Timor, Laos, Vietnam, Thailand, Singapore, and Myanmar. Next to the green jelly, additional toppings might be added, including diced jackfruit, sweetened.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cendol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cendol menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cendol:
- Sediakan 90 g tepung beras
- Siapkan 30 g tepung hunkwee
- Gunakan 1 sachet nutrijell plain
- Gunakan 600 ml air
- Gunakan 1 sdm air kapur sirih
- Gunakan Secukupnya pasta pandan
- Siapkan Bahan kuah santan :
- Sediakan 1 bks santan kara
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan Bahan kuah gula :
- Gunakan 250 g gula merah
- Gunakan 250 ml air
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan Sejumput garam
A dessert with the green jellies, coconut milk and palm sugar is known as dawet. However, in Malaysia/Brunei, cendol refers to the actual dessert as a whole. Cendol is a coconut-milk-based dessert topped with delicious pudding-like strands, glutinous rice, kidney beans and cream corn. This vegan dessert is sweetened with palm sugar which is easily found in Southeast Asian countries like Indonesia, Singapore and Malaysia. "Cendol is one of many in a genre of ice desserts eaten commonly in Malaysia and throughout Southeast Asia.
Langkah-langkah menyiapkan Cendol:
- Siapkan bahan-bahan. Campurkan tepung beras, nutrijell, hunkwee aduk rata. Kemudian tambahkan air, pasta pandan, dan air kapur sirih (ambil bagian beningnya) aduk hingga rata.
- Ketika sudah agak mengental kecilkan api aduk terus sampai tidak ada yg menggumpal dan adonan terasa berat. Jika sudah rata matikan api masukkan ke dalam cetakan cendol. Tekan cetakan cendol yang di tadahi dengan baskom berisi air dingin.
- Iris-iris gula merah. Masukkan ke dalam panci dan campur dengan air, garam dan daun pandan yang dipotong-potong. Masak hingga larut sempurna.
- Campurkan santan, garam dan air ke dalam panci. Masukkan daun pandan yang diikat simpul. Masak hingga mendidih sambil diaduk agar tidak pecah.
- Siapkan cendol yang sudah dicetak. Campurkan dengan kuah santan dan gula, cendol siap dihidangkan.
Like most Malaysian street sweet snacks, its flavour profile is based on the holy. Cendol is essentially a bowl of shaved ice topped off with coconut milk, palm sugar syrup, and green rice flour jelly that gives the dessert its name. This popular sweet treat can usually be found in various street vendors around town, whether in KL or PJ. Each bowl varies from vendor to vendor, which each one having its own twist to the dessert. Penang cendol is another Malaysian classic to add to your must-try Penang food bucket list!.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cendol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
