Lagi mencari inspirasi resep wedang ronde yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang ronde yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Wedang Ronde Asli Jogya Pak Gusti. Yang sudah pernah menikmati suasana malam di Yogyakarta , begitu menyebut wedang ronde, pasti yang teringat adalah minuman hangat menyegarkan yang terbuat dari rempah rempah jahe dengan bola bola bulat ketan berisi kacang tumbuknya serta kolang kaling dan kacang sangrai yang gurih nan garing. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang ronde, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan wedang ronde enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat wedang ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Ronde menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Wedang Ronde:
- Ambil Bahan (isian mochi): 100 gr kacang tanah sangrai nh 2 sdm gula
- Ambil Bahan (mochi): 200 gr tepung ketan 60 gr tapioka 200 ml air
- Sediakan Bahan (weddang jahe): 600 ml air 3 ruas jahe(2 keprak, 1 b 60-65
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 lbr daun pandan
- Ambil Kacang sangrai untuk taburan
Wedang ronde komplet terdiri dari bulatan kenyal, sirup jahe, kolang-kaling, roti tawar, dan sagu mutiara. Cara Membuat Wedang Ronde Jahe Khas Solo - Wedang ronde adalah salah satu minuman yang khas dari pulau jawa, lebih tepatnya yaitu didaerah Solo Jawa Timur. Minuman yang satu ini merupakan salah satu minuman yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita, namun kita mmungkin tidak ada bosan-bosannya dengan resep minuman yang satu ini. In Indonesia, it is called teh jahe.
Cara membuat Wedang Ronde:
- Sangrai kacang tanah hingga kecokelatan lalu blender dgn gula pasir jgn sampai terlalu halus
- Bulat kan adonan masukkan isian mochi lakukan sampai habis
- Masak weddang jahe campur semua bahannya hingga mendidih
- Lalu rebus bulatan mochi sampai mengapung
- Lalu masukkan mochi matang dengan weddang jahe, tambahkan kacang sangrai, sajikan
In Java, a local version of ginger tea enriched with palm sugar and spices called wedang jahe is more popular. Wedang Jahe is a type of Indonesian ginger tea. Wedang in Javanese means "hot beverage" while jahe means "ginger". Although devoid of any caffeine content, it is often served and enjoyed as an invigorating tea. Wedang ronde adalah minuman tradisional yang berasal dari Jawa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan wedang ronde yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
