Lagi mencari inspirasi resep cendol dawet homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cendol dawet homemade yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
You have to say Es cendol or Dawet actually. Dawet is the mix of cendol (the green vermicelli) coconut milk and Javanese sugar. The green cendol gives this drink something to bite into.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cendol dawet homemade, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cendol dawet homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cendol dawet homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cendol dawet homemade menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cendol dawet homemade:
- Ambil 3 sdm Tepung beras
- Ambil 6 sdm tepung tapioka
- Sediakan 3 sdm Tepung hunkwe
- Gunakan 1 sdt Fanili
- Ambil Pewrna mknan (hijau) sckupnya
- Gunakan Garam secukupnya
- Siapkan Air secukupnya
- Sediakan 1 Gula merah
- Siapkan 2 santan kara
- Siapkan 2 helai daun pandan
Place a steamer basket over the soup pot. Place pandan juice/extract and all the ingredients for cendol (or dawet if that's what you are making) in a sauce pot and stir until well mixed. It's delicious with tjendol (which is corn starch that has a texture l. Dawet is a Indonesian Exotic drink.
Langkah-langkah menyiapkan Cendol dawet homemade:
- Siapkan wajan taruh tepung tapioka,beras,hunkwe,fanili,garam,pewarna mkanan
- Kasih air diaduk sampai larut semua bahan/ jgn nyalakan kompor dulu
- Stelah smua larut nyalakan kompor apinya kecil biar gk gosong,diaduk sampai mengkilat warnanya
- Stelah mateng siapkan wadah berisi air+es batu buat cetak cendolnya..
- Lanjut buat bahan gula: rebus air,daun pandan gula+garam hingga mendidih angkat
- Terakhir bahan santan: rebus santan tambahkan air+garam dgn api kecil smpai mndidih jgn sampai santan pecah…
- Cendol siap disajikan..
It's made with lemon grass and coconut water/milk. Remove the pan from heat and carefully transfer the paste to a potato ricer – working in batches, squeeze the paste through the ricer over top of the ice bath, ensuring the "cendol noodles" are submerged in the ice water. Drain the cendol and set aside in the refrigerator until ready to assemble. Fill a bowl with cold water and ice cubes. Pour the thickened cendol mixture into a pasta strainer.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cendol dawet homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
