Siomay Mentai
Siomay Mentai

Lagi mencari inspirasi resep siomay mentai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay mentai yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay mentai, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan siomay mentai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan siomay mentai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Mentai menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Siomay Mentai:
  1. Sediakan 300 gr Daging ayam, giling
  2. Sediakan 100 gr Udang, cincang kasar
  3. Ambil 5 sdm Tepung tapioka
  4. Siapkan 3 siung Bawang putih
  5. Siapkan 1 sdm Saus tiram
  6. Gunakan 1 sdm Minyak wijen
  7. Ambil 1/2 sdt Garam
  8. Gunakan 1/2 sdt Kaldu jamur
  9. Sediakan 1/8 sdt Gula pasir
  10. Sediakan 1 btr Telur
  11. Ambil 1/2 bh Wortel, parut
  12. Sediakan Kulit pangsit
  13. Siapkan Saus Mentai :
  14. Gunakan 2 sdm Mayones
  15. Ambil 1 sdm Saus sambal
  16. Ambil 1 sdm Saus tomat
  17. Siapkan 1 sdm Tobiko (optional)
Langkah-langkah membuat Siomay Mentai:
  1. Campur daging ayam, udang, bawang putih, garam, kaldu jamur, lada bubuk, gula pasir, minyak wijen, saus tiram, telur, aduk rata. Tambahkan tepung tapioka aduk rata lagi.
  2. Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri 1 sdm adonan siomay lalu bungkus menyerupai kantong. Beri topping wortel parut. Lakukan hingga adonan habis.
  3. Kukus ke dalam kukusan yang telah dipanaskan terlebih dahulu selama 10-15 menit. Angkat.
  4. Saus Mentai : Campur semua bahan lalu aduk rata.
  5. Ambil siomay secukupnya, beri saus mentai lalu torch/oven menggunakan api atas suhu 150 dc selama 10 menit. Angkat dan sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay mentai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!