Anda sedang mencari inspirasi resep ayam shihlin (taiwan street snack) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam shihlin (taiwan street snack) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam shihlin (taiwan street snack), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam shihlin (taiwan street snack) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam shihlin (taiwan street snack) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Shihlin (Taiwan Street Snack) menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Shihlin (Taiwan Street Snack):
- Siapkan 250 gr fillet dada ayam yg diiris tipis memanjang
- Siapkan Bahan Marinasi:
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Bahan Pelapis Basah:
- Gunakan 3 sdm terigu dilarutkan d2ngan air
- Ambil 1 butir telur kocok lepas
- Gunakan Bahan Pelapis Kering:
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Ambil Bahan Taburan:
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1/2 sdt cabe bubuk (saya pake boncabe)
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Shihlin (Taiwan Street Snack):
- Pipihkan ayam yg sudah dipotong dengan cara dipukul2
- Campur semua bumbu marinasi. Remas2 ayam dalam bumbu marinasi lalu diamkan selama 15 menit atau lebih
- Setelah marinasi. Celup ayam ke adonan pelapis basah lalu pelapis kering. Berurutan dari adonan terigu - telur- pelapis kering.
- Panaskan minyak. Goreng ayam dengan api sedang. Goreng sampai matang.
- Potong potong ayam lalu beri taburan. Ayam shihlin siap disantap
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Shihlin (Taiwan Street Snack) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!