Korean Sweet Potato Bread
Korean Sweet Potato Bread

Lagi mencari inspirasi resep korean sweet potato bread yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal korean sweet potato bread yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean sweet potato bread, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan korean sweet potato bread yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat korean sweet potato bread sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Korean Sweet Potato Bread menggunakan 21 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Korean Sweet Potato Bread:
  1. Sediakan 🍠Bahan Pasta :
  2. Sediakan 150 ubi ungu kukus
  3. Ambil 30 gr gula halus
  4. Sediakan 18 gr butter/margarin
  5. Ambil 1 sdm SKM putih
  6. Sediakan 🍪Bahan dough :
  7. Gunakan 250 gr terigu protein tinggi
  8. Sediakan 50 gr gula pasir
  9. Gunakan 1/4 sdr garam
  10. Siapkan 5 gr ragi instan
  11. Ambil 7 gr susu bubuk
  12. Gunakan 1 buah telur utuh
  13. Siapkan 100 ml susu cair
  14. Sediakan 50 gr butter /margarin
  15. Sediakan 150 gr kentang kukus
  16. Siapkan Bahan oles campur jadi satu:
  17. Gunakan 1 kuning telur
  18. Gunakan 1 sdm SKM putih
  19. Gunakan 1 sdm madu
  20. Siapkan 1 sdm minyak goreng
  21. Gunakan Bahan tahuran : wijen sangrai
Langkah-langkah menyiapkan Korean Sweet Potato Bread:
  1. Kukus ubi, haluskan dengan garpu.
  2. Campur semua bahan pasta, aduk rata dan sisihkan.
  3. Dalam wadah campur terigu, susu bubuk, ragi dan gula. Aduk rata. Tambahkan telur dan susu cair. Ulen setengah kalis.
  4. Tambahkan garam dan butter. Dan kentang. Ulen sampai kalis.
  5. Diamkan 30-50 menit sampai mengembang 2x.
  6. Kempiskan adonan. Bagi menjadi 10 buah.
  7. Pipihkan adonan dengan rolling pin. Ambil 1 bagian pasta ubi. Bentuk lonjong. Tutup.
  8. Pipihkan kembali. Beri beberapa sayatan dengan pisau dan gulung miring.
  9. Bentuk melingkar seperti bunga.
  10. Tata diloyang yang sudah dioles tipis margarin. Stelah mengembang oles dam taburin wijen. Diamkan selama 30 menit.
  11. Panggang di oven yang sudah dipanaskan. Disuhu150 derajat selama 15 menit atau sesuai oven masing-masing.
  12. Angkat dan dinginkan.
  13. Korean sweet potato siap disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat korean sweet potato bread yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!