Japanese Milk Bread
Japanese Milk Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep japanese milk bread yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal japanese milk bread yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japanese milk bread, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan japanese milk bread enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan japanese milk bread sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Milk Bread memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Japanese Milk Bread:
  1. Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi
  2. Siapkan 175 ml susu uht
  3. Sediakan 20 gr margarin
  4. Ambil 30 gr gula pasir (ini ga manis ya, klo mau manis boleh ditambah)
  5. Ambil Sejumput garam
  6. Ambil 3 gr ragi
  7. Ambil Pewarna makanan
Langkah-langkah membuat Japanese Milk Bread:
  1. Campurkan terigu, gula pasir dan ragi, aduk rata lalu tambahkan susu secara perlahan dan aduk hingga kalis.
  2. Pindahkan adonan dialas, lalu beri garam dan margarin, uleni hingga benar benar kalis elastis. Lalu tutup dengan serbet, diamkan +-1jam biarkan adonan mengembang.
  3. Bagi adonan menjadi 4. Lalu beri perwarna dan adon kembali hingga warna tercampur rata, lalu tutup kembali dengan serbet dan diamkan +-1 jam.
  4. Bagi adonan menjadi bbrp, tadi aku timbang sekitar 25gr. Alasi loyang dengan sedikit terigu dan ratakan. Lalu taruh adonan roti, kemudian beri taburan tepung terigu yg diayak dengan saringan, setelahnya tutup adonan dengan aluminium foil, agar atasnya tidak cepet kecoklatan dan gosong. Panggang hingga matang, menjelang diangkat buka aluminium foil, biarkan terkena udara dan siap disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat japanese milk bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!