Sedang mencari inspirasi resep bolu taro yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu taro yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu taro, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu taro enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu taro yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Taro memakai 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Taro:
- Siapkan 200 gr ubi ungu (kukus dan hancurkan)
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Ambil 5 sdm susu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 5 butir telur
- Ambil 100 gr gula pasir
- Sediakan 100 gr mentega
Cara membuat Bolu Taro:
- Mixer dengan kecepatan tinggi gula dan telur sampai mengembang.
- Masukkan tepung, susu bubuk, baking powder. Aduk rata dengan whisk atau mixer kecepatan rendah.
- Masukkan ubi, aduk rata dengan spatula.
- Lelehkan mentega, masukkan ke adonan. Aduk rata dengan spatula.
- Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah dioles margarin.
- Panggang di dalam oven dengan suhu 180⁰ C selama 30 menit dengan api atas bawah. Pastikan oven panas dulu sebelum adonsn dipanggang.
- Keluarkan dari oven, tunggu sampai agak dingin, potong2, sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu taro yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
