Anda sedang mencari ide resep es selendang mayang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es selendang mayang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Es selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional Indonesia asal Jakarta. Minuman ini sekarang jarang ditemukan karena dikalangan masyarakat Betawi sendiri minuman ini dianggap minuman kuno. Es selendang mayang merupakan minuman yang memadukan kue kenyal berwarna-warni dari tepung hunkwe yang disiram dengan kuah santan dan saus gula.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es selendang mayang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan es selendang mayang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es selendang mayang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Selendang Mayang menggunakan 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Es Selendang Mayang:
- Siapkan 7 sdm tepung beras
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka
- Sediakan 100 gr Gula merah
- Ambil 100 gr Gula pasir
- Siapkan Secukupnya Pewarna hijau dan merah
- Siapkan 75 ml Santan kental
Es selendang mayang yang memadukan kue kenyal dengan kuah manis dan gurih begitu menyegarkan. Cara membuat es selendang mayang - es selendang mayang merupakan kombinasi dari kue tepung hunkwe yang ditambah santan dengan perpaduan air gula. es selendang mayang ini berasal dari. Es selendang mayang merupakan minuman khas Betawi yang isinya mirip seperti puding atau kue Kamu bisa sesekali menemukan penjaja es selendang mayang. Namun, di masa pandemi seperti ini.
Cara menyiapkan Es Selendang Mayang:
- Larutkan tepung terigu dan tapioka bersama 500ml air diatas kompor dengan api kecil, aduk perlahan sampe matang meletup"
- Bagi menjadi 3 bagian, lalu beri pewarna
- Tuangkan dalam wadah sesuai selera… Bertahap per warna nya.. Diamkan sebentar masukkan dlm kulkas sampai mulai mengeras potong"
- Larutkan gula merah, gula pasir dan air,aduk sampai tercampung, masukkan santan kental masak hingga mendidih.. Lalu sajikan bersama potongan selendang Mayang
- Es Selendang Mayang siap di santap
- Selamat mencoba
Resep Es Selendang Mayang - Minuman tradisional khas Betawi yang memadukan isian kenyal berwarna-warni yang disiram dengan kuah santan dan saus gula. es selendang mayang Bang hafidh sudah bisa di pesan liwat gofood. Porsian dan paket Family. selendangmayang #kulinerjadul #kulinerlangka Es selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional Indonesia asal. Es selendang mayang disukai masyarakat karena isiannya yang warna-warni ditambah dengan rasa manis sekaligus gurih membuatnya sajian segar saat cuaca sedang panas. Nama Selendang Mayang sendiri berasal dari makanan itu sendiri, kata "Selendang" karena warna makanannya yang berwarna hijau putih dan merah seperti selendang para penari. Resep Es Selendang Mayang, Enak, Segar, Kenyal Kenyil & Mengenyangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat es selendang mayang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
