Lagi mencari ide resep kopi jahe santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kopi jahe santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rebus kopi item, saring dan tuang di gelas Rebus gula aren, saring dan satukan dengan kopi Aduk keduanya, kemudian tambahkan santan instan Agar lebih segar, pakai es. (mrt) # Kopi Jahe Santan Terinspirasi dari resepnya mbak Rhymerwid Kitchen sekilas membahas tentang kopi Excelsa resep milik mba Ulfah dan dimodifikasi oleh mbak Rhymerwid sendiri dengan tambahan jahe. Resep asli menggunakan kopi Lampung, saya ganti sesuai stok yang ada yaitu kopi Kintamani. Kopi Jahe Dilansir dalam 'Kuliner BetawiSelaksa Rasa dan Cerita' oleh Akademi Kuliner Indonesia, kopi jahe memiliki aroma rempah yang dapat membuat tubuh terasa hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kopi jahe santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kopi jahe santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kopi jahe santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kopi Jahe Santan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kopi Jahe Santan:
- Siapkan 2 sdt munjung Kopi Lampung (boleh ganti yg lain)
- Siapkan 1/4 sdm coklat bubuk Van Houten (skip diganti 2 ruas jahe)
- Sediakan 2 sdm santan instan
- Gunakan 3 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan 500 ml air
Air rebusan ini lalu digunakan untuk menyeduh kopi, dipadukan bersama susu kental manis atau gula pasir. Menurut buku Kuliner Betawi Selaksa Rasa & Cerita yang ditulis oleh Akademi Kuliner Indonesia, secangkir kopi jahe biasanya disajikan di sore hari atau sebagai suguhan bagi tamu yang berkunjung ke keluarga Betawi. Kopi Santan dari Jepangrejo merupakan minuman khas Blora yang tersohor sampai kemana-mana. Aroma dan rasa kopinya enak banget.
Cara membuat Kopi Jahe Santan:
- Bersihkan jahe dan bakar hingga harum dan sedikit kehitaman, angkat dan geprek. Masak air dengan jahe bakar hingga mendidih dan harum.
- Matikan kompor lalu masukan bubuk kopi sambil di aduk2 lalu tutup panci selama 3 menit.
- Masukkan bahan lainnya ke dalam 2 cangkir. Tuang kopi kedalam cangkir sambil di saring. Aduk hingga rata dan kopi panas siap di sajikan.
Hal ini tentu didukung oleh Ko. Cara Membuat Kopi Santan: Rebus santan dengan gula, jahe dan daun pandan. Aduk terus agar tidak pecah; Seduh kopi dengan air panas. Ketika rebusan santan mendidih, masukkan larutan kopi ke dalamnya. Setelah air rebusan jahe mendidih , masukkan kopi lalu aduk rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kopi Jahe Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
