Sedang mencari ide resep lala/kerang masak halia/jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lala/kerang masak halia/jahe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kacau sehingga kerang nya terbuka dan kuah kering. Lala ialah sejenis kerang-kerangan yang boleh dimakan. Lala biasanya dimasak lemak cili, goreng pedas dan masak halia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lala/kerang masak halia/jahe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lala/kerang masak halia/jahe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lala/kerang masak halia/jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lala/kerang masak halia/jahe memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lala/kerang masak halia/jahe:
- Siapkan Marinate lala/kerang
- Gunakan 1/2 kg kerang
- Siapkan 1 sdm serbuk kunyit
- Ambil 1/2 sdm penyedap rasa
- Ambil Bahan lain
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 segenggam cili hijau
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Sediakan 2 ruas halia/jahe
- Gunakan 1/2 bawang hijau
- Gunakan 3 sdm saus tiram
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Minyak utk menumis
- Sediakan Penyedap rasa
Komentar Tips Tambahan Resepi Lala Tumis Halia Berlada. Jika nak masak kering, Lala kena toskan dan buang airnya. Jangan masukkan air ke dalam masakan. Lala sendiri akan keluarkan air semasa menumis.
Langkah-langkah membuat Lala/kerang masak halia/jahe:
- Marinate lala/kerang
- Siapkan semua bahan
- Tumiskan halia dan serai geprek kemudian masukkan bawang merah putih dan cili sampai naik bau
- Kemudian letak air sedikit dan masukkan sos tiram.. kacau2 sampai kerang berubah warna oren
- Masukkan bawang hijau.. kacau sebentar lalu angkat dan siap dihidangkan😊
Mana Lala yang terbuka dan nampak lumpur tu bolehlah diasingkan. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan kisar serta serai sehingga naik minyak dan wangi. Selalunya ramai yang masak Lala masam manis tapi macam boring laa… Kadang tuu Lala Masak Lemak Hijo. Ada baru-baru ni Nina share Kerang Goreng Berempah , pastu ramai lak yang respon kata sedap lah Kerang tuu goreng berempah. Resepi Lala Masak Pedas ni sangat mengingatkan Che Nom kepada Kg Baru, Kuala Lumpur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lala/kerang masak halia/jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
