Sedang mencari inspirasi resep ikan kecap jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kecap jahe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan nila goreng sambal jahe kecap enak lainnya. Ikan kakap panggang jahe ini memiliki cita rasa yang enak karena bumbunya mampu meresap dalam ikan kakapnya, selain itu juga cara memasaknya sangat praktis, sehingga sangat cocok bagi anda yang kesehariannya memiliki kesibukan sehingga. Bawal putih, jahe, Seledri dan daun bawang , rice wine xiaoshing, saus tiram, Kecap ikan, kecap asin, saus raja rasa, minyak wijen, Garam, gula, kaldu jamur Lina Lim Tim Ikan Dori Ayam kecap jahe punya rasa pedas manis yang nikmat dan tidak biasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kecap jahe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan kecap jahe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan kecap jahe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Kecap Jahe memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Kecap Jahe:
- Gunakan 4 ekor ikan
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 1/2 bawang merah besar
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 cabai merah
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 tangkai daun bawang
- Siapkan 4 cm jahe iris tipis
- Sediakan 2 buah kentang
- Ambil 6 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Secukupnya air
Kecap yang beredar di masyarakat digolongkan menjadi kecap asin dan kecap manis. Kecap ikan adalah cairan yan diperoleh dari hasil fermentasi ikan di dalam larutan garam. Proses pembuatan kecap ikan ini terhitung mudah dan tidak memerlukan modal yang besar, oleh karena itu pembuatan kecap ikan ini sangatlah tepat apabila dijadikan usaha rumahan. Merdeka.com - Ikan yang dimasak dengan cara dibakar memang sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kecap Jahe:
- Iris dan potong semua bahan utama untuk ditumis.
- Belah ikan menjadi 2 bagian taburin garam dan jeruk nipis tunggu beberapa menit goreng setengah matang. Tiriskan.
- Tumis semua bahan termasuk kentang kecuali daun bawang terakhir.
- Tambahkan air secukupnya, masukan kecap, saus tiram, garam dan lada aduk-aduk sampai tercampur rata.
- Lalu, masukkan ikan yang udah digoreng setengah matang dan tambahkan daun bawang aduk-aduk sampai ikan tercampur rata dengan kuah kecap. Siap disajikan dalam mangkok.
Paduan aroma bumbu dan semangitnya bisa membuat nafsu makan meningkat. Ikan bakar bisa diolah dengan bumbu kecap atau rujak. Namun Anda juga bisa menyuguhkan ikan bakar dengan rasa gurih dan manis menggunakan resep ikan bakar madu. Celupkan ikan ke dalam adonan dan goreng hingga matang dan krispi. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan jahe dan tumis hingga bawang putih matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kecap jahe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
