Chewy Brownies ala Erlina Lim
Chewy Brownies ala Erlina Lim

Anda sedang mencari ide resep chewy brownies ala erlina lim yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chewy brownies ala erlina lim yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chewy brownies ala erlina lim, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chewy brownies ala erlina lim enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chewy brownies ala erlina lim sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Chewy Brownies ala Erlina Lim memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chewy Brownies ala Erlina Lim:
  1. Siapkan 150 gram dark cooking chocolate, cincang kasar
  2. Ambil 40 ml minyak sayur
  3. Ambil 50 gram butter, sy Anchor tawar
  4. Siapkan 2 butir telur
  5. Gunakan 150 gram gula pasir, blender halus
  6. Sediakan Campur rata di ayak:
  7. Siapkan 100 gram terigu serbaguna/protein sedang
  8. Ambil 35 gram coklat bubuk, sy Bensdorp
  9. Ambil Sesuai selera topping:
  10. Ambil Chocochips, almons slice, dll
Cara menyiapkan Chewy Brownies ala Erlina Lim:
  1. Olesi loyang yang akan di pakai dengan margarin. Alasi kertas roti, lebihkan kertasnya melebihi loyang, oles lagi kertasnya dengan margarin. Agar ketika kue matang brownies tdk di balik karena akan membuat shiny nya rusak. Bisa pakai loyang 20x20x4cm atau 2 loyang yang ukuran 20x10x4cm ya.
  2. Tim coklat cincang dengan minyak dan butter hingga larut. Double boiler ya. (Panaskan air di panci, letakan mangkuk coklat di atasnya, tim debgan uap panas dari air di panci). Setelah tercampur rata dan larut, diamkan dulu agar tidak terlalu panas.
  3. Kocok gula pasir dan telur hingga gula larut. Dengan whisk saja.
  4. Masukan coklat tim ke dalam kocokan telur, aduk rata.
  5. Masukan ayakan terigu dan coklat bubuk. Aduk rata.
  6. Tuang dalam loyang. Saya pakai loyang sekat ya. Hentakan agar udara dalam adonan keluar. Hias sesuai selera. Jika ingin pakai Milo cubes hias setelah matang ya. Hiasan coklat/keju/almond ikut di panggang. Diamkan 15 menit.
  7. Panaskan oven 150'C. Panggang 30-40 menit sesuaikan oven masing2 aja ya. Test tusuk aja.
  8. Dinginkan sampai benar2 dingin baru di potong ya. Enjoy.
  9. Chewy, harumm, nyoklat, enakkk..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chewy brownies ala erlina lim yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!