Sedang mencari inspirasi resep sate taichan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate taichan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate taichan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate taichan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate taichan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Taichan memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Taichan:
- Sediakan 500 gr dada ayam, fillet, potong dadu
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (peras airnya)
- Ambil 4 siung bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil Bahan sambal
- Ambil 15 buah cabe rawit merah dan orange
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 sdm minyak (untuk menumis)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk rasa jamur (optional)
- Ambil 1 buah jeruk limau
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Gunakan Tusuk Sate
- Ambil acar timun+wortel
- Ambil Lontong (saya ga bikin)
Cara menyiapkan Sate Taichan:
- Kucuri dada ayam yg sudah di potong dadu dengan jeruk nipis, lalu bumbui dengan bawang putih, garam dan merica bubuk, aduk rata, diamkan minimal 15 menit dlm kulkas.
- Ambil tusuk sate, tusukkan daging sekitar 4-5 potong tiap tusuknya, lakukan sampai habis.
- Panggang sate di atas grill pan/panggangan hingga matang, sambil sesekali di bolak balik agar matang merata, angkat, sisihkan
- Cara membuat sambal : Rebus cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, angkat, ulek kasar
- Panaskan 3 sdm minyak goreng dlm wajan, tumis bumbu yg sudah di ulek tadi, tambahkan sisa air rebusan cabe bila terlalu kering, bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur, aduk rata, koreksi rasa, bila di rasa sudah pas, matikan api, kucuri dengan jeruk limau, sajikan bersama sate dan bahan pelengkap lain nya. selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Taichan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
