Anda sedang mencari ide resep udang saus padang maknyuusssss yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang maknyuusssss yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang maknyuusssss, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang saus padang maknyuusssss enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang saus padang maknyuusssss yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Saus Padang Maknyuusssss menggunakan 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Saus Padang Maknyuusssss:
- Siapkan 500 gr udang (bersihkan dan goreng sebentar supaya tidak amis)
- Gunakan 500 gr cumi, bersihkan buang tinta nya lalu potong potong
- Sediakan 2 buah jagung (dipotong sesuai selera)
- Ambil Bumbu Yang Dihaluskan
- Ambil 15 buah cabai merah keriting
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabai rawit putih (jika ingin lebih pedas bisa ditambah)
- Siapkan Bumbu Tabur
- Gunakan 1 sdm garam halus
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 5 sdm saus sambal
- Ambil 5 sdm saus tomat
- Siapkan 3 sdm perasan air jeruk nipis (bisa diganti cuka makan)
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 2 sdm kaldu jamur
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh digeprek
- Gunakan 1 ruas jahe di geprek
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
Cara menyiapkan Udang Saus Padang Maknyuusssss:
- Tumis bawang bombay, masukkan bumbu halus tumis hingga matang dan harum, masukkan sereh, jahe geprek, daun jeruk dan daun salam
- Masukkan air, saus sambal, saus tiram, saus tomat dan semua bumbu cemplung. Masukkan cumi, aduk hingga mendidih
- Masukkan udang, aduk aduk lalu koreksi rasa, jika sudah pas masukkan telur dan daun bawang. Aduk sebentar hingga mengental. Siap disajikan 😍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang saus padang maknyuusssss yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!