Lagi mencari inspirasi resep sambal jahe kacang (untuk cocolan ikan mas goreng) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal jahe kacang (untuk cocolan ikan mas goreng) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dulu lagi kecil ngga begitu suka dengan sambal jahe kacang ini. Ini tuh kalau di keluarga kami, sambal favorit untuk cocolan ikan mas goreng, dengan lalapannya daun pepaya rebus. Hangat dan rasa jahe yang bersatu dengan kacang ini yang bikin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal jahe kacang (untuk cocolan ikan mas goreng), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal jahe kacang (untuk cocolan ikan mas goreng) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal jahe kacang (untuk cocolan ikan mas goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Jahe Kacang (untuk cocolan Ikan Mas Goreng) menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Jahe Kacang (untuk cocolan Ikan Mas Goreng):
- Gunakan 75 gr kacang tanah, goreng
- Gunakan 1 jempol jahe, memarkan
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1/2 sdt garam (secukupnya)
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 100 ml air hangat/panas
- Gunakan Secukupnya minyak utk menggoreng kacang dan lainnya
Pas dilihat nanasnya udah kecoklatan, wah sayang kalau sampai. Dulu lagi kecil ngga begitu suka dengan sambal jahe kacang ini. Ini tuh kalau di keluarga kami, sambal favorit untuk cocolan ikan mas goreng, dengan lalapannya daun pepaya rebus. Hangat dan rasa jahe yang bersatu dengan kacang ini yang bikin.
Cara membuat Sambal Jahe Kacang (untuk cocolan Ikan Mas Goreng):
- Goreng kacang tanah sampai matang. Sisihkan. Goreng semua bahan sambal lainnya (jahe, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit), sisihkan. Siapkan cobek, masukkan semua bahan ke cobek. Lalu ulek terlebih dahulu cabe merah, cabe rawit, bawang putih, jahe, garam dan gula sampai ½ halus. Lanjutkan mengulek kacang. Dan ulek lagi semuanya sampai kacang ½ halus.
- Tuang air hangat sedikit demi sedikit, sampai habis sambil terus ulek sambal nya sampai lebih halus. Kalau saya tidak sampai halus sekali. (Kalau lebih suka sampai halus sekali boleh aja yaa). Aduk rata sambal dengan sendok/spatula. Cicipi dan koreksi rasa. Jika dirasa kurang garam/gula, boleh ditambah sesuai selera yaa. Setelah pas rasanya, pindahkan sambal ke wadah saji.
- Sambal jahe kacang siap disajikan dengan ikan mas goreng dan lalapan daun pepaya rebus atau lalapan lainnya juga enaak 🤩🤤.
- Selamat mencoba 🤗🥰.
Cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat. Ulek agak kasar semua bahan sambal yang sudah digoreng tambahkan terasi, garam dan gula secukupnya. Kacang tanah bukan saja untuk bumbu pecel atau gado-gado. Kacang tanah juga dapat dibuat sambal untuk cocolan ikan bakar. Lebih nikmat bila dimakan dengan ikan bakar bandeng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal jahe kacang (untuk cocolan ikan mas goreng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
