Lagi mencari ide resep manisan jahe kuah madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal manisan jahe kuah madu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Wedang rempah (jahe sereh madu) enak lainnya. Manisan jahe ini bisa dimakan begitu saja untuk mengurangi rasa mual di perut saat masuk angin, enak juga sebagai topping es krim. Atau ditambahkan ke dalam adonan cake dan cookies, kalau yang ini saya belum mencobanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manisan jahe kuah madu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan manisan jahe kuah madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan manisan jahe kuah madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Manisan jahe kuah madu memakai 6 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Manisan jahe kuah madu:
- Siapkan 1 kilo jahe gajah,
- Ambil 1500 gram gula pasir,
- Sediakan 1 buah jeruk lemon
- Siapkan Air,
- Sediakan garam, dan
- Gunakan madu
Dengan adanya resipi mudah perkongsian saudari Mar Che ni, bolehlah pakat cuba buat sendiri secara homemade. Sangat mudah dan tak guna banyak bahan. Untuk kuah kinca: didihkan air secukupnya, masukkan gula merah, gula pasir, dan vanili. Campur manisan kolang-kaling dengan sirup lemon, lalu aduk rata.. masukkan gula merah dan jahe.
Cara menyiapkan Manisan jahe kuah madu:
- Jahe yg sudah di cuci bersih dikupas kulitnya, lalu iris2 jangan terlalu tipis juga jngan trlalu tebal, stelah itu masukkan ke dlm air yg sedang mndidih(airnya cukup untuk terendamnya irisan jahe)masukkan gula pasir, tambahkan sdikit garam,beri perasan air lemon kurang lebih 2 sendok makan,lalu di godok hingga empuk dan hampir sat air godokannya (matang) stelah itu di saring hingga tdk ada lg air gula, pindahkan ke wadah kaca (toples) lalu siram dg madu, biarkan dingin, masukkan ke dlm kulkas
Tumpahkan pada gelas menggunakan filter agar ampas jahe tidak ikut serta kedalm gelas. Taburi kenari yang telah didiris kedalam gelas. Hidangan yang biasa disajikan saat lebaran idul fitri atau acara pesta pernihakan/ khitanan. Di daerah Rungkut Surabaya tempat budhe saya tinggal dan di daerah Sedati Sidoarjo (rumah saya) hidangan ini biasa disajikan saat lebaran dan pesta besar. Merdeka.com - Jamu menjadi salah satu minuman herbal tradisional khas Indonesia yang masih menjadi primadona.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat manisan jahe kuah madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
