Boba Milk Tea Homemade
Boba Milk Tea Homemade

Sedang mencari inspirasi resep boba milk tea homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal boba milk tea homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari boba milk tea homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan boba milk tea homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah boba milk tea homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Boba Milk Tea Homemade menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Boba Milk Tea Homemade:
  1. Sediakan Bubble boba
  2. Sediakan 125 g tepung tapioka
  3. Sediakan 10 g cocoa powder
  4. Ambil 75 ml air
  5. Siapkan 60 g brown sugar (pakai gula aren juga bisa)
  6. Ambil 80 ml air
  7. Siapkan 35 g brown sugar (untuk campuran pemanis)
  8. Siapkan Milk tea
  9. Gunakan 20 g teh hitam (saya pakai teh celup)
  10. Siapkan 100 ml air panas
  11. Ambil 25 g gula pasir
  12. Ambil 140 ml susu cair plain (pakai ultra)
  13. Ambil secukupnya Es batu
Cara membuat Boba Milk Tea Homemade:
  1. Rebus air bersama brown sugar, setelah mendidih matikan kompor lalu masukkan tepung tapioka dan cocoa powder yang sebelumnya sudah dicampur
  2. Ratakan tepung bersama air brown sugar tadi lalu pindahkan ke wadah yang datar dan uleni
  3. Bulat-bulat adonan sekitar 5 mm,atau sesuai selera
  4. Lumuri dengan tepung tapioka, kemudian didihkan air, masukkan adonan bulat-bulat tadi ke dalam air mendidih, ketika adonan sudah muncul ke permukaan matikan (sekitar seperampat jam), tutup panci dan biarkan selama 20 menit
  5. Jika sudah masukkan bubble yang sudah jadi tambahkan air dan brown sugar lalu rebus sampai mendidih
  6. Sedu teh dengan air panas dan beri gula pasir kemudian aduk rata
  7. Mari kita campur semua bahannya, pertama masukkan bubble ke dalam gelas, lalu masukkan seduhan teh, dan masukkan es batu, kemudian masukkkan susu cair, daannn selesai

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat boba milk tea homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!