Sedang mencari inspirasi resep jamu kunyit jahe serai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamu kunyit jahe serai yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamu kunyit jahe serai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jamu kunyit jahe serai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Pada dasarnya minuman ini merupakan jamu tradisional yang dibuat dari rempah-rempah di Tanah Air. Rempah yang digunakan juga biasa kita temukan di pasaran; seperti jahe, serai, temulawak, dan kunyit. Lihat juga resep Jamu Kunyit Jahe Serai enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jamu kunyit jahe serai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamu Kunyit Jahe Serai memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jamu Kunyit Jahe Serai:
- Sediakan 1 liter air kelapa
- Siapkan 125 gram kunyit
- Sediakan 20 gram jahe
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Ambil Sejumput lada hitam
- Siapkan 1 buah lemon, peras
- Siapkan 100 gram gula merah, sisir
- Gunakan Sejumput garam
Jahe dan serai bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjadi obat untuk mengatasi mual, flu, pilek karena sifat antijamur dari kedua rempah tersebut. Kunyit manfaatnya banyak, tapi curcumin dalam kunyit sulit diserap tubuh. Lada hitam ditambahkan di resep ini untuk meningkatkan penyerapan curcumin oleh tubuh. Campuran jahe dan kunyit tersebut memiliki antiinflamasi yang dapat mengatasi migrain secara alami.
Cara membuat Jamu Kunyit Jahe Serai:
- Siapkan bahan-bahan. Kupas dan iris tipis-tipis kunyit dan jahe (tidak dikupas juga boleh asal dicuci sampai bersih).
- Masukkan air kelapa, kunyit, dan jahe ke blender. Kemudian haluskan.
- Masukkan bahan yang sudah diblender ke panci. Lalu tambahkan serai dan lada hitam. Rebus sampai mendidih.
- Setelah mendidih, terus rebus selama 20 menit (kalau kurang kental bisa direbus lebih lama). Tambahkan lemon peras, gula jawa, dan garam. Sesuaikan rasa asam dan manis.
- Saring bahan yang sudah direbus dengan menggunakan saringan fine mesh atau kain. Lalu masukkan ke dalam wadah tertutup. Jamu bisa disimpan di kulkas selama 7 hari.
Minuman ini juga baik untuk diminum setelah melakukan olahraga. Terlebih, bila kamu merasakan nyeri otot setelah melakukan. Ketiganya merupakan rempah-rempah kekayaan Indonesia selain digunakan sebagai bumbu masakan ketiganya dapat digunakan sebagai pengobatan herbal alami guna menyembuhkan dan meredakan berbagai gejala penyakit. Jamu yang ia maksud merupakan campuran rempah-rempah sehat. Ada temulawak, jahe, dan kunyit yang jadi bahan utama.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jamu Kunyit Jahe Serai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
