Lagi mencari ide resep es gabus pelangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es gabus pelangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es gabus pelangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan es gabus pelangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan es gabus pelangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Es Gabus Pelangi menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Es Gabus Pelangi:
- Gunakan 95 gr tepung hunkwe
- Gunakan 250 ml susu cair
- Gunakan 65 ml santan instan
- Gunakan 450 ml air
- Sediakan 220 gr gula pasir (sesuaikan)
- Ambil 4 Pewarna makanan (sy pakai merah, kuning,hijau, biru)
Cara menyiapkan Es Gabus Pelangi:
- Siapkan bahan. Campur semua bahan dalam satu wadah (kecuali pewarna makanan)
- Aduk hingga gula larut, kemudian bagi menjadi 4 bagian (masing2 270 ml). Beri pewarna makanan sesuai dengan selera, pastikan sudah tercampur merata.
- Siapkan wadah/loyang yang sudah dialasi kertas roti/kertas minyak. Masak satu persatu adonan hingga mengental terus diaduk (tdk perlu sampai kental sekali, kalau terlalu kental akan sulit dituang). Masak dengan api kecil
- Masukkan ke dalam cetakan dan langsung masak adonan warna lain dst. Tidak perlu menunggu adonan pertama mengeras, tidak apa-apa ditimpa saja. Tunggu mengeras.
- Setelah mengeras, keluarkan dari wadah/loyang. Potong2 sesuai selera, lalu balut dengan plastik, simpat di freezer sampai membeku. Siap dihidangkan!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat es gabus pelangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
