Anda sedang mencari ide resep boba/bubble/pearl milk tea yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal boba/bubble/pearl milk tea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari boba/bubble/pearl milk tea, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan boba/bubble/pearl milk tea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat boba/bubble/pearl milk tea yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Boba/Bubble/pearl Milk Tea memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Boba/Bubble/pearl Milk Tea:
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka/kanji
- Sediakan 1 sdm coklat bubuk
- Gunakan 3 sdm air putih
- Gunakan 1 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 3 sdm air putih
- Ambil 1 sendok gula merah/gula aren
- Ambil Beberapa sendok tepung tapioka (untuk baluran biar ga lengket)
- Sediakan 2 lembar daun pandan (optional)
- Siapkan Bahan untuk Milk Tea :
- Sediakan Secukupnya fresh Milk (ana pake susu ultra)
- Sediakan Secukupnya es batu
- Ambil Secukupnya teh (yg sudah di seduh, ana pake 2 kantong teh)
- Ambil Secukupnya cairan gula
Langkah-langkah menyiapkan Boba/Bubble/pearl Milk Tea:
- Campur 3 sdm tepung tapioka dan 1 sdm coklat bubuk ke wadah
- Masak gula pasir dan air sampai mendidih lalu tuang ke adonan tepung tapioka dan bubuk coklat campur sampai kalis
- Setelah kalis buat adonan menjadi bulatan kecil2 dengan cepat ya jangan sampe adonan dingin nanti mengeras dan susah di bentuk. Lanjutkan sampai adonan habis ya. Jangan lupa adonan yg sudah di bulat2 langsung masukan ke tepung tapioka biar ga lengket satu sama lainnya
- Jika sudah habis di bentuk menjadi bulatan kecil2 saatnya merebus. Rebus air dan daun pandan sampai mendidih baru masukan adonan bobanya. Rebus kurleb 30 menit ya api sedang aja. Jangan di tutup ya saat merebus
- Jika sudah 30 menit matikan api dan tutup panci rebusan boba tunggu sampai 20 menit guna melunakannya.
- Setelah 20 menit. Cuci boba sampai bersih ya. Tujuannya menghilangkan cairan lendir dari tapioka yg ada di boba kita. Jika sudah di cuci, rebus gula aren dan air lalu masukan boba gunakan api kecil jangan lupa sambil diaduk biar ga gosong. Lalukan sampai air menyusut. Jika sudah selesai boba siap di sajikan.
- Sekarang saaat nya buat Milk Tea nya. Gampang bgt ya buat air teh lebih dahulu. Seduh 2 kantong teh dengan air panas sampai benar warnanya pekat. Siapkan batu es dan susu segarnnya dan cairan gula
- Saatnya meracik. Masukan cairan gula, lalu masukan boba kegelas kaca jangan lupa kita buat corak dari boba tsb sehingga terbentuk corak coklat2 yg menempel didalam gelas kita. Setelah itu es batu sesuai selera, susu segar dan cairan teh pekatnya. Alhamdulillah sueger ini hati2 auoto nagih ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Boba/Bubble/pearl Milk Tea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
