Anda sedang mencari ide resep odading super ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading super ekonomis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading super ekonomis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan odading super ekonomis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah odading super ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Odading Super Ekonomis menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Odading Super Ekonomis:
- Sediakan 500 gr Tepung terigu proting (saya pake tepung Cakra)
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Siapkan 2 btr telur ayam
- Siapkan 100 ml minyak sayur (saya ganti margarin dengan minyak sayur)
- Siapkan 1/2 sdm Ragi (saya pake fermipan)
- Ambil 100 ml Air hangat
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan secukupnya wijen
- Sediakan Minyak utk menggoreng
Langkah-langkah membuat Odading Super Ekonomis:
- Masukan ragi kedalam gelas yg air hangat tambahkan gula pasir 2 sdm lalu aduk dan biarkan kurleb 15 menit hingga ragi naik (ini adalah cara utk mengetahui apakah ragi masih aktif atau tidak)
- Masukan terigu, telur, gula pasir dan air ragi lalu aduk dengan hand mixer sampai tercampur
- Setelah tercampur semua kemudian masukan minyak sayur dan garam, lalu aduk kembali sampai benar-benar kalis
- Setelah kalis kemudian diamkan dan tutup dengan serbet bersih, tunggu hingga adonan mengembang 2x kurleb 1 jam atau tergantung suhu ruang masing-masing lokasi, jika udaranya sedang dingin kemungkinan utk mengembang akan membutuhkan waktu lebih lama lagi.
- Setelah mengembang lalu kempiskan
- Sediakan alas bersih atau nampan yg lebar (taburi dengan terigu agar tdk lengket) utk menguleni kembali adonan dan membaginya menjadi beberapa bagian membentuk bantal (kotak)
- Setelah menjadi kecil-kecil seperti bantal, kemudian oles permukaannya dengan sedikit air lalu taburi wijen, fungsi air supaya wijen dapat menempel dengan sempurna. Kemudian goreng pada minyak yg sdh panas dengan api sedang dan jangan sering dibolak-balik, cukup sekali balik saja
- Taraaaaaa…akhirnya Odading super ekonomis pun siap menjadi teman minum teh anda bersama keluarga. Selamat mencoba ya bunda, Odading mang oleh bisa bikin jadi ironmen😁
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat odading super ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
