Sedang mencari inspirasi resep tumis ayam jamur shimeji yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ayam jamur shimeji yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam jamur shimeji, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis ayam jamur shimeji yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Tumis ayam jamur shimeji Menu ini cocok dimakan dengan nasi putih hangat. Lihat juga resep Jamur Shimeji campur tahu sosis udang dan pokcoy enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis ayam jamur shimeji yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis ayam jamur shimeji memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis ayam jamur shimeji:
- Ambil 300 gr ayam
- Siapkan 50 gr jamur shimeji (saya pake putih dan cokelat)
- Gunakan 5 lembar kol (boleh skip)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 2 sdm madu (bisa diganti gula pasir)
- Sediakan 2 sdm arak masak /shaoxing wine (boleh skip)
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Ambil 1 sdt tepung kanji dicampur sedikit air
- Siapkan 2 sdm saos tomat delmonte
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 150 cc air
- Sediakan secukupnya Garam
Setelah diungkep bumbu meresap sempurna dan rasanya makin gurih mantap. Jadikan daging ayam dan jamur sebagai pendampingnya, alih-alih hanya ditumis dengan bawang putih saja. Bahkan kalau ingin lebih mewah, kita bisam menggunakan daging sapi, udang, cumi, ataupun ikan. Variasikan dengan macam-macam jamur seperti shimeji atau shiitake agar semakin istimewa.
Cara menyiapkan Tumis ayam jamur shimeji:
- Siapkan ayam (saya pilih bagian paha), siapkan jamur shimeji, potong bagian akar beri air dan dicampur garam, lalu bilas sampai bersih.
- Geprek bawang putih dan jahe, lalu tumis sampai wangi. Masukkan saos tiram, merica, kecap asin, kecap manis, madu tumis sebentar lalu masukkan air. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan ayam lalu tambahkan saos tomat, masak hingga ayam 1/2 matang lalu masukkan jamur shimeji.
- Masak hingga ayam 3/4 matang. Lalu masukkan kol
- Tumis hingga air tinggal sedikit lalu tambahkan larutan kanji. Aduk2 hingga mengental. Masukkan garam. Tambahkan arak masak, matikan api. Lalu tambahkan minyak wijen. Aduk2 hingga rata, cek rasa. Sajikan.
Tumis buncis tempe Ini resep tumis andalan yang sangat praktis. Karena ayam sudah direndam bumbu jadi lebih cepat memasaknya. Lihat juga resep Horenzo cah Jamur Shimeji dan Daging Sapi enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. gabungan antara jamur kancing dan daging ayam memiliki rasa tersendiri, ditambah lagi manfaat dan kandungan jamur kancing banyak sekali. adapaun kandungannya. Resep Tumis Jamur Shimeji atau Masak Sayap ayam cah jamur Shimeji (Shimeji mushroom) Bahannya: Shimeji mushroom (jamur Shimeji), sayap ayam dan air Bumbunya : minyak, garam, gula dan merica bubuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis ayam jamur shimeji yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
