Sedang mencari inspirasi resep ayam jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam jahe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam jahe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kangen masakan mamah aku, ayam jahe. Lihat juga resep Ayam Rebus Jahe enak lainnya. Resep Ayam Goreng Kecap Jahe Spesial - Jahe merupakan salah satu jenis tanaman obat herbal yang memiliki banyak manfaat medis untuk kesehatan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam jahe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Jahe memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Jahe:
- Ambil 1/2 ekor ayam kampung
- Siapkan 1 ponggol jahe, potong korek api
- Sediakan 5 bh bawang putih, geprek cincang
- Ambil Bumbu:
- Ambil 4 sdm arak masak
- Siapkan Sedikit merica
- Siapkan 3 sdm minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Gunakan 300 ml air
Untuk menikmati lezatnya ayam kukus jahe ini, kamu tidak harus beli di restoran. Kali ini Dapur mamaku menampilkan video cara memasak Tim Ayam jahe yang lezat tapi sangat gampang cara memasaknya. Tim Ayam jahe sangat cocok dihidangkan dis. Jahe termasuk dalam tanaman rhizoma atau akar dari umbi-umbian.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Jahe:
- Cuci bersih ayam, potong2, rebus sebentar buang air nya, tiriskan.
- Tumis jahe dan bawang putih, setelah agak berubah warna, angkat sebagian jahe nya.
- Masukkan ayam nya, lalu tumis sampai berubah warna, masukkan kecap manis, arak masak, minyak wijen, aduk rata. Beri air. Ungkep dengan api kecil.
- Bila ayam sudah empuk, masukkan bumbu nya, aduk rata. Taburi atasnya dengan jahe yg sudah digoreng tadi.
Pemanfaatan jahe sebagai jamu untuk ayam bangkok dan aduan sebenarnya sangat mudah. Berikut merupakan beberapa tahapan memberikan jahe pada ayam : Bersihkan jahe pada air bersih yang mengalir; Geprek jahe yang telah bersih lalu rebus menggunakan air secukupnya. - Untuk resep ayam tim jahe ini saya pakai ayam daging ya, tapi sebisa mungkin pakai ayam kampung. - Jika masih ada sisa, panaskan dulu lalu masukkan ke kulkas. Saya suka banget saat ayam tim jahe ini mulai matang. Tunggu beberapa saat agar air rebusan jahe dingin, baru kemudian bisa anda berikan pada ayam setiap hari, namun lebih baik lagi jika anda berikan pada malam hari, tujuannya agar. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam jahe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
