Anda sedang mencari inspirasi resep nasi tim rice cooker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tim rice cooker yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim rice cooker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi tim rice cooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nasi means rice, tim means steam, ayam means chicken and jamur means mushrooms. The rice and the chicken are pre-cook separately and then steamed together in an individual bowl, and then inverted onto a plate for that dome-shape presentation just before serving. Ada banyak varian makanan yang bisa kamu olah dengan rice cooker, salah satunya adalah nasi timbel.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi tim rice cooker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Tim Rice Cooker memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Tim Rice Cooker:
- Siapkan 250 gr daging ayam fillet (saya pakai paha)
- Siapkan Jamur shiongku/ shitake kering
- Sediakan 2 telur rebus
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 3 bawang merah
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdm arak masak (saya pakai mirin)
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Tim nasi
- Gunakan 2 canting beras
- Sediakan Air kaldu (sesuai masak nasi)
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm kecap asin
Dengan bantuan ricecooker anda dapat membuat nasi tim isi sesuai dengan keinginan anda. Inilah resep nasi timbel ayam pakai rice cooker yang dibagikan oleh Chef Ardian Wahyu Normansyah, Demi Chef de Partie dari Fourpoints by Sheraton Surabaya Pakuwon Indah. "Menu ini sangat kaya akan rasa. Kata orang, menanak nasi secara manual atau tradisional menggunakan kompor dan dandang itu lebih enak hasilnya ketimbang pakai rice cooker. Memang benar dan terbukti sih, pasalnya menanak nasi manual telah melalui proses yang terukur secara bertahap.
Cara membuat Nasi Tim Rice Cooker:
- Cuci bersih beras, masukan ke dalam wajan tambahkan minyak wijen & kecap asin. Aduk aduk sampai agak aron. Masukkan ke dalam rice cooker, tambahkan air kaldu ayam.
- Iris kotak jamur & ayam. Tumis bawang putih & bawang merah hingga wangi. Masukkan ayam kemudian jamur. Masak hingga ayam hampir matang, masukkan air matang. Bumbui dengan minyak wijen, kecap asin, kecap manis, lada, kaldu jamur. Aduk2 hingga air meresap. (Sisakan air untuk nanti bagian atas)
- Cetak nasi dengan mangkuk tim. Letakkan telur yg sudah dibagi 2, susun dengan daging ayam (agak di tekan), kemudian masukkan nasi dan siram dengan kuah bumbu ayam sampai merata
- Kukus kurang lebih 10 menit. Sajikan dengan kuah bakso & daun bawang
Alhasil, nasi yang tersaji lebih pulen dan lezat. Berbeda dengan nasi yang dimasak di rice cooker, yang seringnya terlalu lembek, cepat berkerak. I use rice cooker to cook rice. If you have rice cooker, place the rice in the rice cooker. Add the cooked garlic and ginger to the rice.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tim rice cooker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
