Lagi mencari inspirasi resep egg tofu broccoli yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal egg tofu broccoli yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari egg tofu broccoli, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan egg tofu broccoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Remove broccoli from Wok and arrange on the sides of a large serving dish. Clean the Wok to remove any broccoli traces. Dust the egg tofu slices with corn starch.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah egg tofu broccoli yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Egg tofu broccoli memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Egg tofu broccoli:
- Sediakan 1 buah brokoli ukuran sedang
- Sediakan secukupnya Egg tofu
- Gunakan 200 gr daging cincang
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan 2 buah jamur hioko / shitake
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Gunakan Saos tiram dan garam
- Siapkan Arak masak (boleh di skip)
Slice cabbage, capsicum and broccoli into similar size pieces (discarding capsicum seeds and stalks). Heat oil in pan, add onion and garlic. Add all vegetables and soy sauce. Stir and cook until vegetables are tender.
Langkah-langkah menyiapkan Egg tofu broccoli:
- Rendam jamur hioko / shitake dengan air panas selama 30 menit. Cuci dan iris tipis.
- Goreng egg tofu sampai kecoklatan. Tata dipiring
- Cuci bersih brokoli, dan Rebus / kukus brokoli. Tata dipinggir piring.
- Tumis bawang putih, tambahkan jamur hioko dan daging. Tambahkan air, saos tiram, dan garam masak sampai mendidih. Tambahkan arak masak, Terakhir tambahkan tepung tapioka.
- Siram kuah diatas egg tofu. Taburin sedikit wijen
Add egg and tofu to pan. The tofu is cooked until perfectly browned and flavorful, then cooked with tender broccoli in a sticky ginger garlic sauce. Vegan, Gluten-Free Adaptable Tofu is a great ingredient if you want to create a delicious and healthy meal that is packed with protein. We like broccoli best in this tofu stir-fry, but any mixture of vegetables you have on hand will work. One way to get great tofu texture without deep-frying is to toss the tofu in cornstarch before stir-frying. Let it cook for several minutes without stirring to help it develop a little crust.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat egg tofu broccoli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
