Lagi mencari inspirasi resep kembang tahu kuah jahe - kembang tahu air jahe - jahe merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang tahu kuah jahe - kembang tahu air jahe - jahe merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembang tahu kuah jahe - kembang tahu air jahe - jahe merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kembang tahu kuah jahe - kembang tahu air jahe - jahe merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Wedang Kembang Tahu Kuah Jahe - Wedang tahu atau yang sering disebut Wedang Kembang Tahu Kuah Jahe adalah sajian hangat yang terbuat dari kedelai. untuk produk lanjutan nya sih biasanya terbuat dari susu kedelai tawar. minuman hangat yang terbuat dari kembang tahu ini merupakan minuman khas peranakan. entah dari mana asal usulnya, namun wedang kembang tahu sangat populer di Kota Semarang. Biasanya saya kalau buat ini, kembang tahunya dr susu UHT atau kadang santan, tapi kali ini saya pake resepnya Mba Gia Cinta jadi bikin kembang tahunya dr susu kedelai,. Ketemu sama resep kembang tahu punya ibu Gia , langsung.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kembang tahu kuah jahe - kembang tahu air jahe - jahe merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kembang tahu kuah jahe - kembang tahu air jahe - jahe merah menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kembang tahu kuah jahe - kembang tahu air jahe - jahe merah:
- Sediakan Bahan kembang tahu:
- Siapkan 750 ml susu kedelai
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Sediakan 2 gr Bubuk Agar2 bening
- Siapkan Bahan kuah jahe:
- Sediakan 150 gr Jahe merah (kalau jahe biasa, takaran dikurangi sedikit krn lbh pedas)
- Sediakan 750 ml air matang
- Gunakan 150 gr Gula merah/aren
- Gunakan 2 batang sereh (geprek)
- Ambil 2 lembar Daun pandan
Kembang tahunya dibuat dari susu kedelai yang dimasak dengan… Terakhir, ambil kembang tahu secukupnya, lalu campurkan dengan kuah jahe. Jika ingin dinikmati dingin, simpan di dalam kulkas. Kembang tahu kuah jahe siap dinikmati. Itulah cara membuat kembang tahu kuah jahe yang enak dan mudah.
Cara membuat Kembang tahu kuah jahe - kembang tahu air jahe - jahe merah:
- Siapkan bahan (susu kedelai sy beli jadi sj). Kalau susuny sdh manis gula pasir kurangi ya takarannya, atau skip.
- Masukkan susu kedelai dalam wadah, tambah agar2 dan gula pasir, aduk2 dl sampai merata baru nyalakan api, sampai mendidih, matikan. Dinginkan dl sebentar baru masukkan ke wadah yg ada tutup rapat. Jika sdh dingin masukkan dlm kulkas bagian bawah (tunggu sampai bbrp jam hingga set, sy tunggu sampai besoknya).
- Bikin juah jahenya, campur semua bahan. Nyalakan api, masak dgn api agak besar sampai mendidih. Tunggu 10menit baru matikan api & tutup (tutup sampai 30menit). Kemudian masak lg 15menit dgn api besar. Tes rasa, sajikan. Penyajian: ambil tipis kembang tahunya, susun dlm mangkuk, baru disiran kuah jahenya. Hangat atau dingin jg bisa tergantung selera :)
Kamu juga bisa mengonsumsi ini untuk mendukung kesehatan sehari-sehari, lho. Makan kembang tahu pernah bahkan membelinya sering, tapi belum pernah membuat. Resep kue basah kali ini yakni cara membuat kembang tahu dapat dibilang gampang gampang susah. Resep kembang tahu sebenarnya merupakan hasil kreasi baru. Dengan tambahan jahe dan gula merah jadilah penganan yang hangat dan enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kembang tahu kuah jahe - kembang tahu air jahe - jahe merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
