Anda sedang mencari inspirasi resep ayam fillet asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam fillet asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Ala Korea) enak lainnya. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam fillet asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Fillet Asam Manis memakai 11 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Fillet Asam Manis:
- Siapkan 330 gr fillet dada ayam
- Gunakan 40 gr paprika hijau
- Siapkan 60 gr paprika kuning
- Ambil 50 gr paprika merah
- Sediakan 150 gr nanas
- Siapkan 200 cc air perasan nanas
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm gula pasir/sesuai selera
- Gunakan 1 sdm cuka
- Gunakan Secukupnya tepung tapioca starch bsa gnti dgn tepung maizena
- Sediakan Bumbu: Garam, arak,lada putih bubuk, minyak wijen n tepung kanji
Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam masak manis yang pas dan cocok dengan selera anda.. Tumis hati sapi/jeroan ayam asam manis 😊 (SIMPLE) langkah nya. Cuci bersih hati sapi/jeroan ayam, potong sesuai selera. Masukkan hati sapi/jeroan ayam yg sudah bersih di penggorengan dan tambahkan air, asam, gula merah, garam, lombok (mau di cincang atau langsung dimasukkan gpp).
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Fillet Asam Manis:
- Daging ayam nya dicampurkan garam, arak, merica dan minyak wijen terus aduk merata
- Tambahkan 3 sdm saus tomat kedalam perasan air nanas diaduk rata
- Tambahkan 2 sdm gula pasir
- Tambahkan 1 sdm cuka
- Panaskan minyak
- Oleskan ayamnya dengan tepung tapioka starch
- Goreng sampai matang kekuningan
- Angkat ayam yang sudah matang dan sisihkan
- Masukkan sedikit minyak dan panaskan bentar
- Masukkan paprika dan aduk rata
- Masukkan bumbu yang disiapkan tadi, biarkan sampai mendidih
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk sampai bumbu meresap
- Tambahkan nanas dan aduk merata, angkat dan sajikan
Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Fillet Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
