Anda sedang mencari ide resep udang pete tauco medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang pete tauco medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang pete tauco medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang pete tauco medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ini masakan khas yang biasanya disajikan di meja makan orang Medan peranakan Tionghoa. Mami suka banget masak sayur ini karena SELALU habis tak bersisa. Resep warisan harus dilestarikan :D #MasakanSumatera #resepmamimira Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang pete tauco medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Pete Tauco Medan memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Pete Tauco Medan:
- Sediakan 1/2 kg udang segar kupas
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 buah cabe hijau
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 2 buah Jagung putren
- Siapkan 1 papan pete kupas
- Gunakan 1 buah tahu Jepang
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu
- Sediakan 1 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdt arak ang ciu
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Ambil 2 sdm tauco medan
Today the major production center of tauco in Indonesia is in Cianjur, West Java. Sambal tahu tauco medan ini merupakan menu wajib nasi lemak medan, hayaaaa walaupun sama-sama tinggal di Batam, saya belum pernah beli nasi lemak medan yang biasa mba Vika beli, secara jauh bok kalau beli sarapan harus menempuh perjalanan batu aji-nagoya, walaupun saat-saat tertentu kami juga suka beli sarapan di daerah nagoya. Angkat udang pete tauco dari wajan anda lalu tata di atas piring saji. Sajikan udang pete tauco pedas selagi masih hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Pete Tauco Medan:
- Siapkan Bahan lalu potong cabe dn jagung putren menyerong
- Potong tahu jepang dan goreng
- Panaskan kuali masukkan minyak goreng.Tumis bawang putih hingga wangi masukkan bawang merah.
- Masukkan cabe merah,cabe hijau,cabe rawit, yang dipotong serong, lalu masukan tomat dan bawang bombay.Tumis hingga rayu
- Masukkan tauco dan garam,gula,kaldu, aduk test rasa
- Tambahkan air secukupnya. Lalu tambahkan sedikit angciu.Masukkan tahu yang sudah digoreng.aduk2 lalu angkat dan sajikan
Cara Membuat: Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah halus, lengkuas, sereh, salam, jahe, kecombrang, dan pete sampai layu ke dalam penggorengan. Tambahkan irisan cabe hijau dan cabe merah, tomat, belimbing sayur. TIPS: Gunakan jenis tauco Medan atau tauco asal Tanggerang untuk rasa yang lebih gurih. Haii teman-teman.hari ini saya mau masak udang dimasak tauco cabe ijo. Rasanya enak sekali.suka banget dgn menu satu ini..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang pete tauco medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
