Lagi mencari inspirasi resep wedang ronde yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang ronde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang ronde, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan wedang ronde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Wedang Ronde Asli Jogya Pak Gusti. Yang sudah pernah menikmati suasana malam di Yogyakarta , begitu menyebut wedang ronde, pasti yang teringat adalah minuman hangat menyegarkan yang terbuat dari rempah rempah jahe dengan bola bola bulat ketan berisi kacang tumbuknya serta kolang kaling dan kacang sangrai yang gurih nan garing. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat wedang ronde yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Wedang Ronde memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Wedang Ronde:
- Gunakan Bahan ronde:
- Ambil 300 gr tepung ketan
- Sediakan 1,5 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 200 ml air hangat
- Gunakan Bahan kuah:
- Siapkan 1 butir gula aren
- Gunakan 1 butir gula barmtu
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Gunakan 6 butir cengkeh
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 liter air
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan Kolang kaling
- Ambil Kacang tanah sangrai
Wedang ronde komplet terdiri dari bulatan kenyal, sirup jahe, kolang-kaling, roti tawar, dan sagu mutiara. Cara Membuat Wedang Ronde Jahe Khas Solo - Wedang ronde adalah salah satu minuman yang khas dari pulau jawa, lebih tepatnya yaitu didaerah Solo Jawa Timur. Minuman yang satu ini merupakan salah satu minuman yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita, namun kita mmungkin tidak ada bosan-bosannya dengan resep minuman yang satu ini. In Indonesia, it is called teh jahe.
Cara membuat Wedang Ronde:
- Sipakan bahan
- Sangrai kacang tanah, rebus kolang kaling
- Rebus kuah ronde sampai mendidih
- Rebus bahan kuah & buat ronde bagi menjadi 3 bagian beri pewarna sesui selera
- Rebus rode hingga mengambang
- Susun kolang kaling, kacang tanah & ronde kemudian siram dengan kuah. Siap disajikan selagi hangat
In Java, a local version of ginger tea enriched with palm sugar and spices called wedang jahe is more popular. Wedang Jahe is a type of Indonesian ginger tea. Wedang in Javanese means "hot beverage" while jahe means "ginger". Although devoid of any caffeine content, it is often served and enjoyed as an invigorating tea. Wedang ronde adalah minuman tradisional yang berasal dari Jawa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan wedang ronde yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
