Sedang mencari inspirasi resep ayam jahe sereh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam jahe sereh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Di kala flu menyerang, paling enak makan sesuatu yang hangat di tenggorokan dan hidung. Pilihan jatuh ke ayam sereh jahe. Mudah dibuat, cepat dan hangat di tenggorokan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam jahe sereh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam jahe sereh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam jahe sereh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Jahe Sereh menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Jahe Sereh:
- Sediakan 3 paha ayam fillet
- Ambil 1 sdm bawang putih cincang
- Gunakan 1 Ruas Jahe cincang
- Gunakan 1 sdm Sereh yang sudah diiris tipis
- Sediakan 3 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 cup Kaldu ayam cair kira2
- Siapkan 2 sdm arak masak (optional)
- Siapkan 2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt Asian five spices (optional)
Merdeka.com - Ayam adalah salah satu hewan ternak yang hampir seluruh bagian tubuhnya dapat dikonsumsi dan diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat. Daging ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit banyak orang, dan sangat mudah ditemukan di mana saja. Bagian tubuh ayam yang tak luput untuk dikonsumsi adalah kakinya, atau yang lebih dikenal dengan sebutan ceker. Cara Membuat Wedang Jahe Sereh Hangat Gula Merah - Jahe dan sereh atau serai adalah kedua bahan alami yang seri dijadikan sebagai bumbu dalam membuat masakan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Jahe Sereh:
- Cuci ayam, potong fillet ayam kira2 2-3 cm lebarnya, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, Sereh Dan Jahe sampai harum
- Masukkan ayam, goreng sampai berubah warna
- Tambahkan kaldu ayam cair, kecap ikan, kecap asin, gula, saus tiram, merica, five spices. Aduk2 dan koreksi rasa.
- Masak sampai mendidih dan ayam matang sempurna. Matikan kompor dan tambahkan arak masak (shaoxing wine), aduk rata. Jadi deh! Boleh garnish pakai daun bawang, saya kebetulan lagi abis daun bawang nya 😁
Kedua bahan ini tentu saja memiliki aroma sedap nikmat juga sangat baik dikonsumsi karena dapat menyehatkan tubuh anda. Resep Membuat Minuman Wedang Sereh Sehat dan Hangat - Wedang sereh adalah jenis minuman tradisional yang sehat asli dari Indonesia. wedang sereh atau minuman sereh sangat cocok disajikan ketika cuaca seng dingin, atu bisa juga dinikmati dengan gorengan sebagai sarapan dipagi hari yang sejuk. Minuman ini sangan mudah untuk kita buat sendiri dengan proses pembuatan yang tidak memerlukan waktu. Cuci bersih jahe, sereh dan lemon ; Peras air lemon yang sudah disiapkan, ambil airnya saja; Iris jahe dan sereh agar bisa dihaluskan dengan mudah, kupas dahulu jahenya. Selanjutnya masukkan semua bahan ke dalam blender, untuk takaran madunya sesuai selera ya moms.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam jahe sereh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
