Sedang mencari ide resep 48. ayam kungpao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 48. ayam kungpao yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Untung lolos tes rasa pa su🤞hehehe Inge. Si koko suka banget kungpao chicken. Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 48. ayam kungpao, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 48. ayam kungpao yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 48. ayam kungpao yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 48. Ayam kungpao menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 48. Ayam kungpao:
- Gunakan 300 gr Daging ayam
- Sediakan 1 sm kecap asin
- Ambil 1 sm arak masak (optional)
- Sediakan 1 st gula
- Ambil 1 st kanji + 15 ml air larutka
- Sediakan 1 bh cabe kering
- Ambil 2 buah bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 sm saus tiram
- Sediakan 1 sm angciu (optional)
- Sediakan 1 sm gula
- Sediakan 1 sm kecap asin
- Gunakan 1 st cuka
- Siapkan 1 st kanji + 15 ml air
- Siapkan 2 sm kacang tanah/mede matang
Sedangkan versi di luar daerah Sichuan biasanya kurang rasa pedasnya. Tak hanya populer di Tiongkok, masakan ini juga dikenal di berbagai belahan dunia. Berbeda dengan olahan ayam lainnya, rasa ayam kungpao lezat dan sekaligus renyah karena ada tambahan kacang di dalamnya. Ayam Kung Pao (宮保雞丁; Gōngbǎo jī dīng) adalah masakan khas negeri tirai bambu yang dikenal luas seantero dunia, dibuat dari ayam potong, cabai, dan kacang-kacangan.
Cara membuat 48. Ayam kungpao:
- Cuci bersih ayam, iris-iris tipis. Bawang putih dan jahe di cincang kasar, cabe di potong-potong. Rendam ayam dengan 1 st gula, kecap asin, arak masak, dan larutan kanji.
- Buat campuran saus tiram, angciu, gula, kecap asin,cuka dan larutan kanji.
- Panaskan wajan dan 2 sm minyak. Tumis bawang putih, jahe dan cabe sampai harum. Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna
- Masukkan campuran saus. Tumis sampai mendidih dan matang. Tambahkan daun bawang dan kacang. Angkat dan sajikan.
Ayam Kungpao/Kungpo aslinya berasal dari daerah Sichuan, Tiongkok. Resep Ayam Kungpao, kreasi olahan ayam dengan bumbu khas ala chinese food. Memasak menu oriental di rumah ternyata tidak sulit loh Bun! Apalagi dengan adanya Saus Selera, masak ayam jadi sederhana dan nggak repot lagi. Yuk dapatkan sensasi lezatnya ayam seenak restoran di sini!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 48. ayam kungpao yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
