Sedang mencari ide resep ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Wangi wijen dan madu bikin tambah mantap. Uda agak lama sih dapat resepnya, cuman pas mager praktek yg ini hihihi.. Lihat juga resep Ayam Goreng Madu Wijen enak lainnya..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken) memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken):
- Ambil 500 gr paha fillet dengan kulit
- Gunakan Marinade ayam:
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk(optional)
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm arak masak (optional)
- Ambil 1 /2 sdt five spice powder
- Gunakan 1 sdm air jahe (1/2 jempol jahe diparut beri air panas 1 sdm. Saring)
- Siapkan 1 putih telur
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen
- Gunakan 3-4 sdm maizena/ kanji
- Ambil Saus:
- Gunakan 150 ml air
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil Sejempol jahe, parut
- Siapkan 4 sdm kecap asin
- Gunakan 4 sdm madu
- Siapkan Larutan maizena/kanji utk pengental
- Siapkan Sesuai selera wijen sangrai (sy suka banyak)
Campur kecap ikan dan ayam, aduk rata. Sesame Fried Chicken Recipe (Resep Ayam Goreng Wijen). Salah satu favorit yg agak ribet persiapan nya. Biasanya kalau lagi pengen makan mie ayam ini, buatnya nyicil sehari sebelumnya untuk topping matang nya.
Cara menyiapkan Ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken):
- Cuci bersih fillet paha ayam. Potong2 dadu 2,5x2,5 cm atau sesuai selera. Masukkan bumbu marinasi kecuali kanji/maizena. Aduk rata. Kemudian masukkan tepung kanji/maizena aduk rata. Tutup dan marinasi min 30min di kulkas.
- Sementara ayam dimarinasi siapkan bumbu saus yah. Parut jahe, cincang bawang putih, siapkan kecap asin,madu, wijen sangrai. Buat larutan pengental 1 sdm kanji/maizena+ 1-2 sdm air.
- Keluarkan ayam dari kulkas. Gulingkan ayam di tepung maizena/kanji. Kemudian goreng hingga matang. Angkat tiriskan. Lakukan hingga ayam habis.
- Kita buat saus: Panaskan wajan, masukan air. Kemudian bawang putih dan jahe. Kemudian masukkan kecap asin dan madu. Didihkan (api kecil sedang). Tes rasa jika sudah pas, masukkan larutan kanji, sedikit demi sedikit hingga cukup kental (tdk dipake semua yah, kurang lebih aja). *Kekentalan bumbu sedikit lbh encer dari susu kental manis ya. Max spt susu kental manis.
- Besarkan api, masukkan ayam goreng. Aduk2 hingga bumbu menyelimuti ayam. Beri wijen sangrai, aduk aduk. Matikan api.
- Pindah piring saji, siap dinikmati. Note: resep saya utk 2x makan bertiga ya. Lunch dan dinner. Supaya tetap fresh dan enak. Ayam saya goreng semua tapi dicampur saus hanya setengah. Nanti setengahnya saat mendekati waktu makan malam baru di campur supaya ttp hangat. Jadi saat membuat saus, setelah tes rasa uda pas, matikan api dulu, ambil setengahnya di mangkok kecil, simpan utk berikutnya. Lanjutkan memasak seperti langkah diatas. Enjoy^^
Topping nya : Baso udang goreng, daging ayam, dan telur kecap. Pelengkap lain sayur sawi rebus dan acar timun. Dalam wadah masukan ayam giling, tambahkan tepung sagu, merica, garam, telur dan minyak wijen, aduk rata.. Manis Ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken) Leave a Reply Cancel reply. Fried chicken must have been found a lot.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
