Lagi mencari inspirasi resep ayam tepung saus inggris yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung saus inggris yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu favorite hubby, karena dia ga mau bikin istrinya repot, dan menu ini simple banget. Dimakan sama nasi hangat, nikmat sekali 😄 Eugene. Cara buatnya pun ga pake ribet.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung saus inggris, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam tepung saus inggris enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam tepung saus inggris sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam tepung saus inggris memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam tepung saus inggris:
- Gunakan 250 gr fillet dada ayam, potong sesuai selera
- Siapkan 1 butir putih telur
- Ambil 5 sdm terigu
- Siapkan 1 sdm maizena
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek
- Ambil 1 bawang bombay, iris
- Siapkan 2 buah cabe merah, buang biji, iris sesuai selera
- Siapkan 4 buah cabe rawit, iris
- Ambil 2 sdm margarin
- Gunakan Bahan Saus:
- Sediakan 8 sdm kecap inggris
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm arak masak (opsional)
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt lada hitam
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap raja rasa
- Ambil 1/2 sdt cuka masak
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka, larutkan dengan sedikit air
Gak cuma digoreng biasa, penambahan aneka saus dilakukan demi mendapatkan rasa terbaik, seperti mentega, saus inggris, dan lain-lain. Di Korea Selatan, ayam goreng tepung ditambahkan siraman saus khas yang membuat rasanya semakin kaya. Ayam goreng ala Korea Selatan disebut juga Yangyeom Chicken. Makanan ini juga sering hadir di drama korea, khususnya saat momen tokoh drama berkumpul bersama teman-teman.
Langkah-langkah membuat Ayam tepung saus inggris:
- Marinasi ayam dengan garam, lada dan kecap raja rasa kurang lebih 15 menit. Dibumbui asal ada rasa aja jangan terlalu kuat.
- Campurkan ayam dengan putih telur, kemudian balurkan ke campuran tepung terigu dan maizena secara merata.
- Goreng hingga matang, sisihkan.
- Campurkan semua bahan saus nya, kecuali tepung tapioka dan air. Sisihkan.
- Lelehkan margarin, kemudian tumis bawang bombay, bawang putih, cebe merah dan cabe rawit hingga wangi.
- Tuang sausnya, aduk rata. Tambahkan air kemudian aduk kembali. Tambahkan tepung tapioka aduk hingga kental.
- Masukkan ayam, kemudian aduk rata hingga semua bumbu tercampur rata. Sajikan.
Siapkan ayam fillet yang telah dicuci bersih. Campur dengan garam, merica, kaldu ayam bubuk dan bawang putih bubuk. Selanjutnya kocok lepas telur hingga sedikit berbusa, beri garam dan merica. Celupkan ayam yang telah di marinasi. Lihat juga resep Ayam saos inggris ABC enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam tepung saus inggris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
