Lagi mencari inspirasi resep kwetiaw goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiaw goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiaw goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kwetiaw goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. It is made from noodles, locally known as kwetiau, which are stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, beef, chicken, fried prawn, crab or sliced bakso.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kwetiaw goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kwetiaw Goreng memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kwetiaw Goreng:
- Ambil 1 bks Kwetiau
- Gunakan 1/4 kg Udang
- Ambil Baso
- Ambil Fillet Ayam
- Siapkan 1 btg Daun bawang
- Sediakan 3 btg Sawi Daging
- Sediakan 1 butir Telur
- Ambil Arak masak
- Ambil Kecap Asin, Minyak Wijen, Saus Tiram, Kecap Manis
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 6 siung Bawang merah
In addition, use Vegetarian oyster sauce. Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu resep kwetiau goreng. Kwetiau goreng is Chinese stir-fried flat rice noodles. We know it as kwetiau goreng in Indonesia, but the Malaysians/Singaporeans know this as char kway teow, and of course, this dish is known as 炒粿條 for the Chinese.
Cara membuat Kwetiaw Goreng:
- Goreng telor dengan minyak lalu oseng” sampai agak hancur
- Masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum
- Masukkan Udang, Ayam, baso, dll isian sesuai selera. Masak sampai agak matang
- Masukkan Kwetiau
- Masukkan arak masak, kecap asin, minyak wijen, saos tiram, kecap manis dan kaldu jamur.
- Koreksi rasa
- Masukkan sawi daging
- Selesai, terakhir beri taburan daun bawang ✨
This dish has so many varieties, and the vegetarian version (known as kwetiau goreng putih/白炒粿條) is the simplest possible incarnation. Resep Cara Membuat Kwetiau Goreng Enak Praktis Lezat - Kwetiau goreng dapat Anda nikmati langsung tanpa harus menambahkan nasi. Hidangan ini sering menjadi salah satu sajian pengganti nasi untuk makan siang atau makan malam. Tetapi bagaimana caranya agar kwetiau goreng menjadi lebih lezat dari biasanya? Salah satu Chinese food yang disukai banyak orang adalah kwetiau.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kwetiaw Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
