Lagi mencari ide resep capcay darurat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay darurat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay darurat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay darurat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay Kuah enak lainnya. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Dibuat dari berbagai macam sayur mayur favorit keluarga, ditambah dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam yang sudah pasti gurih lezatnya, dan Kobe Tepung Bumbu Putih yang digunakan sebagai pengental.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay darurat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay darurat memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay darurat:
- Ambil 5 buah jamur kancing, iris
- Sediakan 1 buah wortel, iris serong
- Siapkan 1 genggam kembang kol, sudah direbus setengah matang
- Ambil 1 genggam jamur kuping, iris persegi
- Gunakan 10 buah udang ukuran sedang, bersihkan dan potong sesuai selera
- Siapkan 5 buah bakso sapi, iris sesuai selera
- Sediakan 5 siung bawang putih, cacah
- Sediakan 2 sdm arak masak, optional
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm peres gula pasir
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdm peres garam
- Ambil 1 1/2 sdm kaldu jamur bubuk
- Gunakan 1 1/2 sdm tepung tapioka, larutkan dengan air
Resep capcay ini bisa Anda kreasikan sendiri sesuai selera. Jika Anda lebih suka capcay yang berkuah, maka Anda cukup menggunakan air tanpa maizena atau larutan kanji. Jika Anda tidak suka daging, Anda bisa menggantinya dengan tahu atau jamur. Hello Health Group dan Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, maupun pengobatan.
Cara menyiapkan Capcay darurat:
- Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan udang, bakso, wortel dan jamur kancing. Beri arak masak, tumis hingga udang berubah warna.
- Tambahkan air/kaldu ayam secukupnya untuk kuahnya. Masukkan jamur kuping, kemudian bumbui dengan garam, gula, merica, kecap asin dan kaldu jamur bubuk.
- Kalau sudah, terakhir masukkan kembang kol, didihkan. Koreksi rasa.
- Bila sudah mendidih tambahkan larutan tepung tapioka sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
- Masak hingga kuah menjadi kental dan bening kembali.
- Angkat dan sajikan.
Resep Cara Membuat Masakan Capcay Kuah - Anda pasti tahu dengan sayuran yang bernama capcay, sayuran ini sangat cocok dijadikan sebuah menu makanan yang lezat bagi keluarga anda. Karena selain rasanya yang berselera tinggi, capcay juga sangat kaya akan kandungan nutrisi didalamnya yang baik bagi kesehatan tubuh. Capcai (Hanzi: 雜菜; Pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; "aneka sayuran") adalah dialek Hokkian yang berarti harfiah "aneka ragam sayur". Capcai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yang khas karena dimasak dari banyak macam sayuran. Capcay adalah makanan yang mengandung sayuran dan bisa ditambah udang atau daging ayam, bakso bahkan jamur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay darurat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
