Anda sedang mencari ide resep ayam asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Ala Korea) enak lainnya. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam asam manis memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam asam manis:
- Ambil 200 gr ayam fillet potong sesuai selera
- Gunakan Jeruk Nipis
- Ambil Garam, lada
- Gunakan Saus asam manis
- Siapkan secukupnya Paprika
- Ambil 1 buah Nanas madu kecil
- Gunakan sesuai selera Daun bawang
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Sediakan 2 sium bawang putih
- Gunakan 1 ruas kecil jahe
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan sesuai selera Garam, bumbu jamur dan lada
- Sediakan Arak masak (kalau ada)
- Ambil 1 sdt maizena untuk pengental
Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china.
Cara membuat Ayam asam manis:
- Lumuri ayam yang sudah di potong dengan jeruk nipis, biarkan beberapa saat lalu cuci hingga bersih dan taburi dengan garam dan lada lalu di goreng setengah matang
- Tumis bawang putih dan bombay, masukan jahe, daun bawang, paprika, tumis hingga harum, masukan ayam yang sudah di goreng, lalu masukan saus tomat, saus tiram, air, gula, garam, bumbu jamur, lada, arak masak, cicipi kalau sdh sesuai selera beri maizena yang di kasih air tunggu sampai mendidih lalu sajikan
Ayam asam manis cocok dijadikan lauk pendamping nasi hangat. Baca juga: Resep Pempek Palembang, Bisa untuk Jualan Online. Berikut resep ayam asam manis seperti tertera dalam buku "Resep Masakan Pilihan Kelurga: Ayam & Bebek karya Rih Lasmiatik" terbitan. Masih belum bisa sering keluar rumah karena pandemi tapi ingin makan makanan ala restoran yang mewah? Jika kebetulan punya ikan kakap di rumah, masak bumbu asam manis saja.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
