Sedang mencari inspirasi resep nasi hainan dan ayam hainan goreng sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi hainan dan ayam hainan goreng sambal ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal Nasi Hainan biasanya terbuat dari cabai merah, bawang putih, dan jahe yang dihaluskan. Gurih dari ayam dipadukan dengan resep sambal hainan ini adalah kunci dari lezat dan khasnya masakan Ayam Hainan asli favorit negara-negara di Asia Tenggara khususnya Singapura dan Malaysia. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi hainan dan ayam hainan goreng sambal ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi hainan dan ayam hainan goreng sambal ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi hainan dan ayam hainan goreng sambal ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Hainan dan Ayam Hainan Goreng Sambal Ijo memakai 31 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Hainan dan Ayam Hainan Goreng Sambal Ijo:
- Siapkan Kuah Haina
- Ambil 1/2 kg Paha ayam
- Sediakan Jahe 10 cm iris tipis
- Gunakan Bawang putih 10 siung iris tipis/geprek
- Sediakan 1 buah bawang bombay potong
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan 3 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt arak masak
- Ambil Air 1L atau secukupnya
- Siapkan Nasi Hainan
- Ambil 3 cup beras
- Ambil Kuah hainan secukupnya (seperti memasak nasi biasa)
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan Sambal Ijo
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 15 cabe rawit hijau
- Siapkan 2 cabe hijau
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Pokcoy rebus
- Gunakan Bawang goreng
Cita rasanya yang lezat dan selalu mendapat acungan jempol ini memang sangat pas untuk menjadi menu sarapan pagi bagi anggota keluarga Anda. Nikmati kelezatan masakan nasi hainam ayam asli singapore ini bersama keluarga di rumah. Masakan ini adalah salah satu sajian terbaik di dunia yang seringkali hadir di restaurant ternama dengan rasa yang sungguh lezat dan menggugah selera makan. Sehingga layak anda coba di rumah untuk dijadikan sebagai menu santapan sehat sehari - hari.
Langkah-langkah membuat Nasi Hainan dan Ayam Hainan Goreng Sambal Ijo:
- Cara pembuatan kuah kaldu hainan. Masukkan semua bahan. Rebus hingga ayam matang. Koreksi rasa
- Cara membuat nasi hainan. Masak menggunakan rice cooker seperti memasak nasi biasa dengan menggunakan kaldu kuah hainan yang telah dimasak sebelumnya. Tambahkan daun pandan dan garam.
- Setelah nasi matang, tambahkan minyak wijen lalu aduk hingga merata.
- Cara membuat sambal hijau. Blender semua bahan dengan minyak secukupnya.
- Tumis sambal dengan api kecil hingga matang, tambahkan gula, garam, lada, kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Goreng ayam yang telah direbus di kuah hainan sebentat saja dengan api besar. Kita hanya ingin bagian luarnya kecoklatan.
- Sajikan nasi beserta ayam hainan goreng, sambal ijo, dan pelengkap lainnya.
- Selamat mencoba
Tata cara pembuatan dilengkapi dengan gambar dan video. Nasi Hainan merupakan nasi yang diberi bumbu kaldu ayam sehingga nasinya memiliki cita rasa gurih dan harum. Nasi Hainan biasa juga disebut dengan Nasi Minyak. Nasi Hainan dilengkapi dengan ayam yang sudah direbus, ayam yang dipilih untuk melengkapi Nasi Hainan biasanya ayam yang gempal dan matang. Tapi dalam gaya Kanton, ayam yang digunakan adalah ayam yang masih muda agar dagingnya lebih lembut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi hainan dan ayam hainan goreng sambal ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
